端午節宴請客吃什麼菜好 端午節宴請客吃啥菜好
1、西蘭花杏鮑菇。材料:西蘭花200克、杏鮑菇3個、蠔油2勺、鹽適量、醋2勺、芝麻油1勺、小米辣3個。做法:杏鮑菇切成小方塊,然後打花刀。西蘭花焯水2分鐘撈出,用涼開水過一下。西蘭花放入盆裏,加入鹽、蒜碎、芝麻油、雞精、醋,調拌均勻醃製3分鐘、將醃製好的西蘭花碼放在盤子裏拼盤。熱鍋熱油,倒入蒜碎、小米辣、杏鮑菇、鹽、蠔油,開大火爆炒2分鐘盛出,碼放在盤子中心即可。
2、涼拌豆腐絲。食材:幹豆腐絲300克、小白菜2棵、胡蘿蔔少許、鹽1勺、雞精少許、醋2勺、芝麻油少許。做法:將幹豆腐絲放入温水中浸泡1個小時左右,泡軟即可。胡蘿蔔刨成細絲備用。將幹豆腐絲和小白菜分別倒入開水鍋裏焯水1分鐘撈出來。將豆腐絲切成小段。將豆腐絲和小白菜、胡蘿蔔絲都放入盆子裏,加入鹽、雞精、醋、芝麻油、辣椒油調拌均勻後醃製2分鐘,裝盤。
3、土豆絲炒香菇。食材:土豆1個、香菇3個、蒜頭2粒、青椒1個、鹽1勺、雞精少許、醋小半勺、葱花少許。做法:土豆削皮洗乾淨,切成細絲,再放入涼水中過一遍。青椒切絲,香菇切片,蒜頭切片備用。熱鍋熱油,倒入蒜片、辣椒炒半分鐘。再倒入土豆絲、香菇、鹽、醋、雞精,開大火爆炒2分鐘,即可裝盤。
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耳提面命是什麼意思
耳提面命是指對別人的忠告或警告。這個成語中的"耳提"指的是耐心地傾聽,"面命"則表示告知或警告。所以,耳提面命的意思是提醒或告誡別人要注意或遵守某個事情,以引起對方的警覺和注意。...
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信息是什麼意思
信息是指通過傳遞、共享或交流獲取的一些事實、數據、知識或觀點。它可以是文字、聲音、圖像等形式的,用於傳遞和交流相關信息。信息可以用於傳遞和獲取知識、溝通和交流思想、解決問題、做出決策等。在現代社會中,信息通常通過各種媒體和技術來傳播和獲取,如電視...
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孝悌是什麼意思
孝悌是儒家倫理中的重要觀念,指的是對父母孝順和對兄長尊敬的道德要求。孝指孝順父母,把父母的養育之恩當作最重要的道義責任,盡心盡力地侍奉父母,照顧他們的生活和健康,不僅要行動上孝順,更要內心敬重。悌指尊敬兄長,遵從和尊重兄長的意見和指導,以兄長為榜樣,盡力幫助...
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望領導予以批准什麼意思
"望領導予以批准"是一種請求或希望,意思是希望領導提供批准或同意的意見或決定。這通常是在需要進行某項行動或採取某項決策之前,向領導層徵求意見或獲得批准的一種表達方式。...