滷菜能過夜吃嗎

滷菜可以過夜食用，但建議在冰箱中保存，避免細菌滋生。在過夜後，將滷菜加熱至適當温度再食用更加安全。同時，注意觀察滷菜的質地和氣味，若出現異常變化應及時丟棄。