怎樣熬菠蘿醬好吃又簡單
怎樣熬菠蘿醬好吃又簡單
功效:
菠蘿醬是一種美味可口的果醬,它含有豐富的維生素C和纖維素,有助於增強免疫力、促進消化和改善皮膚健康。菠蘿醬還具有輔助降低膽固醇和血糖水平的作用,適合患有心血管疾病和糖尿病的人羣食用。
材料:
1. 新鮮成熟的菠蘿 500克
2. 細砂糖 150克
3. 檸檬汁 2湯匙
做法步驟:
1. 將菠蘿去皮,切成小塊。
2. 把菠蘿塊放入攪拌機中,攪拌成細碎的泥狀。如果沒有攪拌機,也可以用刀將菠蘿剁碎。
3. 將攪拌好的菠蘿泥倒入平底鍋中,加入細砂糖和檸檬汁。
4. 開始加熱菠蘿泥,用中小火煮沸,並不斷攪拌,以免糊鍋。煮至醬料變濃稠狀,菠蘿汁減少,熬約30分鐘。
5. 等待菠蘿醬冷卻後,將其倒入乾淨的容器中,並放入冰箱冷藏。
注意事項:
1. 建議選擇新鮮成熟的菠蘿,因為成熟的菠蘿更加香甜可口,口感更好。
2. 在煮菠蘿醬的過程中,要不斷攪拌,以免糊鍋。
3. 加入檸檬汁可以增添菠蘿醬的鮮味和口感,還可以幫助保持菠蘿醬的顏色。
4. 熬製的時間可以根據自己喜好來調整,如果想要菠蘿醬更濃稠,可以多煮一段時間。
現在,你已經學會了如何熬菠蘿醬了!快嘗試一下吧,享受這美味又簡單的果醬吧!
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