豬蹄燉黃豆需要燉多久家常

家常豬蹄燉黃豆一般需要燉2至3個小時。豬蹄的肉質較為韌勁，需要一定時間才能燉至軟爛，而黃豆也需要充分的時間燉煮才能釋放出濃郁的味道。燉的時間可以根據個人口感和喜好進行調整，一般可以在2個小時後試一試豬蹄的軟爛程度，如果還覺得不夠爛，可以再繼續燉煮一段時間，直到達到理想的口感。