涼皮怎麼做好吃不膩 涼皮做法
1、首先準備麪粉200克、玉米澱粉60克、食鹽3克、倒上涼水調一下麪糊,麪糊攪拌到沒有乾麪粉,稀一點就可以,你可以把麪糊用過濾網過濾一遍,這樣就會更加細膩了。
2、把黃瓜清洗乾淨切成細絲,在小碗中倒上芝麻醬一勺,再倒上適量的清水和食鹽攪拌均勻,把大蒜去皮搗成蒜泥,在蒜泥裏面加上一點食鹽攪拌均勻即可。
3、在電餅鐺預熱刷上適量的食用油,把麪糊倒進去,快速的將麪糊攤開,蓋上蓋子燜2分鐘就可以出鍋了,倒麪糊的時候,儘量少放一點。
4、把做好的麪皮切成條,把黃瓜絲、芝麻醬、蒜泥、黑芝麻、辣醬油、香醋放進去攪拌均勻,就可以食用了。
-
榴蓮不甜怎麼烤好吃又簡單
榴蓮不甜怎麼烤好吃又簡單功效:榴蓮是一種香甜可口的水果,富含維生素和纖維素,對增強免疫力和促進消化有很好的功效。儘管有時榴蓮可能不夠甜,但通過烤制可以提升其甜度和風味,使其更加美味可口。材料:-1個不太甜的榴蓮-適量的砂糖或紅糖(根據個人口味)做法步驟:1.準備...
-
筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
-
芒果和什麼不能在一起吃
芒果不宜與海鮮一起食用。這是因為芒果含有一種酶類物質,能夠分解蛋白質,而海鮮中含有豐富的蛋白質,兩者混合食用可能導致不適消化,引發腸胃不適等問題。所以最好避免芒果與海鮮同時食用。...
-
鴨肉怎樣燉好吃
要燉好吃的鴨肉,可以按照以下步驟進行:1.準備食材:鴨肉、姜、葱、料酒、鹽、醬油、冰糖、八角、桂皮、花椒等。2.將鴨肉洗淨切塊,用開水焯水去腥。3.熱鍋涼油,將姜葱爆香,放入鴨肉煸炒至變色。4.加入適量料酒、鹽、醬油、冰糖,再放入八角、桂皮、花椒等香料。5.倒入適...