油菜葉子怎麼吃 油菜葉子簡單做法
1、油菜葉用手掰開。
2、油菜葉清洗乾淨。
3、大蒜切碎備用。
4、調適量水澱粉,勾芡用。
5、大鍋燒熱水,燒開後下入油菜焯水。
6、焯水後立刻過水,瀝乾。
7、熱鍋涼油下入蒜碎炒香。
8、立刻下入焯水過的油菜。
9、下入鹽,味精,水澱粉,迅速翻炒顛勺炒勻,關火。
10、將油菜盛出裝盤。
11、國內有少許芡汁,舀出澆在油菜上。
12、清新淡雅的蒜香油菜就可以上桌了。
方法/步驟
1油菜葉用手掰開。
2油菜葉清洗乾淨。
3大蒜切碎備用。
4調適量水澱粉,勾芡用。
5大鍋燒熱水,燒開後下入油菜焯水。
6焯水後立刻過水,瀝乾。
7熱鍋涼油下入蒜碎炒香。
8立刻下入焯水過的油菜。
9下入鹽,味精,水澱粉,迅速翻炒顛勺炒勻,關火。
10將油菜盛出裝盤。
11國內有少許芡汁,舀出澆在油菜上。
12清新淡雅的蒜香油菜就可以上桌了。
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