雞胸肉怎樣做簡單又好吃
雞胸肉怎樣做簡單又好吃?
功效:
雞胸肉是一種低脂肪、高蛋白質的食物,對於減肥和保持健康體型非常有幫助。它含有豐富的維生素B6和硒,能提高免疫力,並有助於預防心血管疾病。
材料:
1. 雞胸肉:2塊
2. 鹽:適量
3. 黑胡椒粉:適量
4. 大蒜:2瓣
5. 橄欖油:適量
6. 檸檬汁:適量
7. 醬油:適量
做法步驟:
1. 將雞胸肉洗淨,用紙巾擦乾水分,切成適當大小的塊狀。
2. 在雞胸肉表面均勻撒上鹽和黑胡椒粉,輕輕按摩均勻,使其入味。
3. 將大蒜剁碎,備用。
4. 撒上一些橄欖油的烤盤或烤架,將雞胸肉放在上面。
5. 雞胸肉表面刷上一層檸檬汁和醬油混合的液體,並撒上大蒜碎。
6. 將預熱至180度的烤箱中烤約15-20分鐘,或直到雞肉完全熟透。可以用刀尖試一下,雞肉應該沒有粉紅色的中心。
7. 取出烤好的雞胸肉,稍微放涼一下,然後切成薄片即可享用。
注意事項:
1. 在烤制過程中,可適量翻動雞胸肉,使其均勻受熱。
2. 如果喜歡更香味濃郁的雞胸肉,可以提前醃製30分鐘至1小時。
3. 烤制時間根據雞胸肉的大小和烤箱的功率來調整,確保雞肉內部熟透。
4. 可根據個人口味,加入其他調料或香草來提升味道。
通過以上步驟,你可以輕鬆做出簡單又好吃的雞胸肉。這是一道營養豐富、低脂肪的健康食品,適合任何時候食用。享用美食的同時,也注重健康!
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