香菇和蛋能不能一起煮湯

當然可以一起煮湯。香菇可以增添湯的風味，而蛋可以增加湯的營養和口感。可以將香菇切片或者整個加入湯中煮，蛋可以打散後慢慢倒入開水中攪拌，或者事先煮熟切片後加入湯中。這樣煮出來的湯會有香菇的味道和蛋的滑嫩口感，營養豐富又美味。