牛肉牛肚如何煮才好吃竅門 牛肉牛肚怎麼煮才好吃竅門
1、提前將牛肉冷水裏泡去血水,然後切大塊。
2、牛肚切條,牛板筋斜刀切薄片。
3、牛肉放2勺料酒,一半葱姜冷水放入,水開去浮沫撈出。
4、高壓鍋放入牛肉和牛板筋,加入2勺料酒,葱姜。電壓力鍋,選到“牛羊肉”檔上,大概壓35分鐘左右,不放任何調料。
5、煮好的牛肉撈出備用。
6、炒鍋放油,油熱後放入大料葱姜爆香,再放入2勺黃豆醬快速翻炒一下,就倒入牛肉牛板筋和牛肚。翻炒片刻加入蠔油和生抽,再翻炒幾下就可以裝盤上桌了。
7、喜歡吃土豆胡蘿蔔的,在上一個步驟做完以後,加入少許水和鹽,再放入土豆胡蘿蔔,小火慢燉,直到把土豆胡蘿蔔燉軟就可以了。
-
這些花不能和什麼一起吃
這些花一般不能與以下物質一起食用:1.有毒植物:一些花朵具有毒素,例如金銀花的毒牙,鬱金香的鹼性成分等,不宜與其他有毒植物一起食用。2.農藥殘留:花朵可能被農藥污染,因此不宜與其他農藥污染的食物一起食用。3.異物:如果花朵中含有雜質或異物,就不宜與其他含有異物的食...
-
葡萄能不能和牛奶一起吃
葡萄和牛奶一起吃是可以的。許多人將葡萄和牛奶搭配在一起作為早餐或零食。你可以將葡萄放入牛奶或是一起混合做成葡萄牛奶果汁。這種搭配不僅提供了蛋白質、鈣和維生素D等營養物質,還為口感帶來了豐富多樣的味道。但是,有些人可能會對葡萄和牛奶的搭配產生消化...
-
豬耳朵要炒多久才能吃
豬耳朵炒的時間取決於個人的喜好和烹飪方法。一般來説,豬耳朵需要在熱油中炒熟,直到表面變得金黃脆口。這通常需要約10-15分鐘。然而,有些人喜歡更加炒熟的豬耳朵,可以將時間延長到20分鐘或更長。最好根據個人口感和所選擇的炒煮方法進行調整。...
-
簡單又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白質和維生素,對身體有助於補充能量、促進肌肉生長和維持健康。材料:-200克牛肉切絲-200克豆腐切塊-1個胡蘿蔔切片-1個洋葱切絲-2顆蒜瓣切碎-2湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量食用油-適量雞湯或清水-適量澱粉水(可選)做法步驟:1.將牛肉絲...