蓮子需要燉多久

蓮子燉的時間因個人喜好和燉菜的口感而有所不同。一般來説，蓮子需要燉煮約1-2個小時，直至蓮子變得軟糯且口感適中。可以根據個人喜好和食材的質量進行調整燉煮的時間。若使用壓力鍋燉煮，時間可以相對縮短。最好根據自己的口味和具體食譜進行具體的燉煮時間安排。