新鮮豆角怎麼做好吃不膩 如何做豆角好吃

1、材料：豆角、五花肉、八角、生抽、鹽、葱薑蒜、適量桂皮、老抽、雞精等。

2、可以將豆角切成小的塊狀。

3、豆角去掉兩邊的筋，洗淨，掰成段(根據自己喜歡也可以不要)。

4、鍋內放油，小火將幾粒八角和兩小塊桂皮炒香，然後放入葱薑蒜炒香。

5、豆角放入翻炒均勻，最後添入適量水，再大火燒開，小火慢燉，一直到豆角軟熟。