家庭自制烤排骨醃製方法 家庭自制烤排骨醃製方法是什麼
1、原料:排骨、油、葱、蒜、姜、料酒、生抽、醬油、老抽、蠔油、麻椒粒、花椒粒、奧爾良煨醃料、燒烤肉料、檸檬汁、鹽、郫縣豆瓣醬、胡椒粉、五香粉、糖、燒烤外料。
2、排骨用鹽水浸泡1個小時,泡出血水,倒掉,洗乾淨!
3、切適量葱薑蒜!
4、烤肉料適量!
5、麻椒粒花椒粒各7個!
6、奧爾良煨醃料適量!
7、檸檬汁4滴,適量鹽,糖,耗油,五香粉,胡椒粉,料酒,耗油,生抽,醬油,老抽,植物油!
8、一勺匙豆瓣醬!
9、均勻攪拌,封保鮮膜,密封一個小時!
10、烤盤鋪一層錫紙,刷一少許植物油,醃製好的排骨,全部擺好!
11、烤箱預熱220度2分鐘,上下火220烤20分鐘!
12、烤20分鐘取出,刷一層植物油!
13、撒一層燒烤外料,繼續烤20分鐘!
14、擺盤,撒一層葱花芝麻,即可!
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羊肉和川弓一起煮好嗎
羊肉和川弓是兩種不同的食材,它們的烹飪方式和味道不同,一般情況下不會一起煮。羊肉一般可以用來製作燉菜、涮鍋等,而川弓是一種調味料,常用於川菜中增添風味。如果你想嘗試羊肉和川弓搭配,可以考慮將川弓作為調料加入到羊肉料理中,以增加風味。...
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烤面温度和時間多少
烤面的温度和時間很大程度上取決於你要製作的麪食的種類和大小。以下是一些常見的烤麪食的温度和時間參考值:1.烤麪包:-温度:180-200°C-時間:約15-30分鐘(取決於麪包大小)2.烤比薩:-温度:220-250°C-時間:約12-20分鐘(取決於比薩大小和厚度)3.烤餅乾:-温度:180°C-時間:約8-...
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錫紙韭菜要烤多久才能吃
烤錫紙韭菜的時間取決於你想要的烤製程度。一般來説,烤錫紙韭菜需要在預熱至200度的烤箱中烤制15-20分鐘,直到韭菜變得稍微焦黃和鬆脆。你也可以根據個人口感和喜好來調整烤制時間。...
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墓碑對哪個方向好
傳統上,墓碑一般是面向東方或者西方放置的。在基督教傳統中,墓碑通常面向東方,因為東方被視為日出的方向,代表新生和復活;在其他文化中,可能會選擇面向西方,代表日落和降臨的方向。因此,選擇墓碑面向何方,通常是根據具體的宗教信仰或文化傳統決定的。...