茶量多少不屬於濃茶 濃茶什麼程度算濃
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1、濃茶與淡茶沒有絕對的標準,紅茶的茶水比例為1:40,綠茶的茶水比例為1:50,白茶與黑茶的茶水比例為1:20,烏龍茶的茶水比例為1:15,根據茶與水的標準,超過投茶量3g以上則為濃茶,低於投茶量標準的則為淡茶。
2、濃茶是茶葉太多的茶,沖泡的茶葉一般佔茶杯的三分之二。沖泡出來的茶湯顏色深,味道顯然太過苦澀,沒有茶葉的清淡和甜味。顏色看起來很濃,不清澈,並且有點混濁。特別是當茶冷了之後,會在其上漂浮一層茶油。另外茶葉濃不濃,和泡茶的時間也有關係,相同的量浸泡時間越長,茶也會越濃,所以要把握好泡茶的時間。
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