蛋糕底部放什麼好吃又簡單

標題：火爆流行的蛋糕底部：香蕉餅乾底

功效：
- 香蕉富含纖維素、維生素和礦物質，能增強腸道蠕動、促進消化。
- 餅乾含有澱粉和礦物質，能提供能量和滿足口腹之慾。
- 蛋糕底部結合香蕉和餅乾，既提供營養又增添口感，簡單易做，適合小夥伴們嘗試。

材料：
- 2-3 根成熟香蕉
- 150 克餅乾（選擇口感較硬的餅乾，如消化餅乾或奧利奧餅乾）
- 55 克無鹽黃油

做法步驟：
1. 將香蕉剝皮，並用叉子壓成泥狀。可以根據個人口味喜好，留有一些小塊狀。

2. 將餅乾放入塑料袋中，並用擀麪杖輕輕敲打，直至變成碎末。

3. 在一個碗中，將黃油融化至液體狀。

4. 將碎末餅乾和融化的黃油倒入一個大碗中，加入香蕉泥，混合均勻，直至形成粘合的麪糰。

5. 取一個蛋糕模具或烘焙盤，在底部均勻塗抹一層薄薄的黃油，以防止蛋糕底部粘連。

6. 將麪糰倒入蛋糕模具或烘焙盤中，用手或湯匙壓平，確保底部均勻。

7. 將製作好的蛋糕底部放入冰箱，冷藏至少30分鐘，使之變得堅實。

8. 可以根據需要再加入其他配料，如巧克力屑、堅果碎末等，增加口感和美感。

注意事項：
- 香蕉應選用成熟的，但不宜過熟的香蕉，以避免泥糊狀過於鬆軟。
- 在融化黃油時，注意火候不要過大，以免破壞黃油的營養成分。
- 在製作蛋糕底部時，可以根據個人口味調節餅乾的細碎程度和香蕉的糊狀程度。
- 冷藏時間越長，蛋糕底部越堅實，有助於整體蛋糕的穩定。

以上是一款簡單又美味的蛋糕底部製作方法，你可以根據自己的喜好隨意搭配上層蛋糕的口味。快來嘗試一下吧！