豆腐需要燉多久才熟透

豆腐的烹飪時間會根據豆腐的厚度和烹飪方法而有所不同。一般而言，燉豆腐需要煮沸並用小火燉煮15-20分鐘，直至豆腐變得柔軟而熟透。如果豆腐較厚，可能需要更長時間才能徹底煮熟。烹飪時可以根據個人喜好決定豆腐的熟度，如果喜歡更軟糯的口感，可以延長燉煮時間。