人蔘果可以直接吃嗎 人蔘果直接吃有什麼功效呢
1、人蔘果可以直接吃。人蔘果也叫香瓜茄,屬於生活中常見的水果,味道清香、爽口清甜,清洗乾淨後直接食用。
2、人蔘果不但可以生食,還能和較多蔬菜、肉類等一同烹飪後食用。如人蔘果可以與豬肉一起炒熟食用,或是用於涼拌、做湯等,可以起到一定增進食慾的作用,有利於改善食慾不振。
3、同時人蔘果中含有多種營養物質,如纖維素的含量較多,纖維素具有吸水膨脹、軟化糞便的作用,可以促進胃腸蠕動、預防便祕。另外,人蔘果中的維生素、礦物質及微量元素也較為豐富,如含有較高的鈣質以及硒、鉬、鈷等多種微量元素。所以經常適量食用人蔘果可以補充部分人體所需的維生素、礦物元素等,對機體可以起到一定的保健及補充營養作用。
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