花生雞蛋能不能一起吃 花生和雞蛋能一起吃嗎
1、花生和雞蛋能一起吃,兩者同時吃不會產生不良反應,一起吃可以補充多種營養物質。從營養成分上來看,花生與雞蛋並不存在搭配禁忌,但花生和雞蛋都含有較多的大分子營養物質,屬於不易消化的食物,如果兩者一起過量食用可能會引起腹脹、消化不良等不適症狀,胃腸功能不全的人羣應少量食用。
2、花生中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸,含有的卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等也有利於人體健康,營養價值較高。花生以燉吃為宜,炒花生或油炸花生的性質燥熱,多食易引起上火、便祕等情況。
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