雞蛋和牛奶能不能一起吃 雞蛋和牛奶可以一起吃不
1、雞蛋和牛奶可以一起吃,是高蛋白、高營養的搭配。稍微注意吃雞蛋和牛奶時,最好再配上碳水化合物,比如麪包、燕麥片,可以幫助更好的吸收雞蛋和牛奶裏的蛋白質。
2、雞蛋的蛋白,是最標準的蛋白,和人體的蛋白質非常接近,有助於消化吸收。其他的蛋白質,優不優質,都是和雞蛋相比,所以雞蛋是非常好的蛋白質攝入來源。雞蛋黃也是脂溶性維生素、卵磷脂的食物來源,對於孩子的生長髮育,包括成年人的身體健康狀況,都是很好的保證。牛奶裏面的蛋白質非常高,而且非常好吸收。補鈣一定要喝牛奶,因為牛奶含有豐富的鈣質,基本上每100mL裏面的牛奶,含有100mg的鈣,通常大部分成年人,全天鈣的需要量是600mg,所以如果一天喝1-2杯奶,主要的鈣質攝入也就得到了。所以雞蛋和牛奶搭配是非常健康的選擇,包括蛋白質、脂溶性維生素、卵磷脂以及豐富的鈣質,是非常好的搭配。但是要增加碳水化合物的攝入,更好的幫助吸收和利用蛋白質。
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