常吃絲瓜的好處和壞處 經常吃絲瓜對人有哪些好處和壞處呢
1、絲瓜營養價值較為豐富,且口感鮮嫩,一般情況下,健康人羣常適量吃絲瓜具有補充營養、促進胃腸蠕動等多種好處,通常不存在特殊壞處。但若食用方式、食用量不當,以及對於部分特殊人羣而言,吃絲瓜則可存在一定的壞處。
2、好處:
(1)補充營養:絲瓜中含有蛋白質、核黃素、胡蘿蔔素、維生素、硫胺素、鈣、鉀、鎂、錳等多種微量元素,適量吃絲瓜可補充人體所需的多種營養物質;
(2)促進胃腸蠕動:絲瓜中含有豐富的膳食纖維,適量吃絲瓜有助於促進胃腸蠕動,對於預防、緩解便祕均具有一定的輔助作用;
(3)從中醫角度出發,絲瓜性涼,味甘,吃絲瓜具有清熱解毒、生津止渴、涼血通絡等多種功效,尤其適宜肺熱咳嗽、四肢疲憊、咽喉腫痛等人羣食用。但如果患者的症狀較嚴重,應到醫院就診,遵醫囑使用藥物治療,通過食物改善症狀的作用十分有限。
3、壞處:
(1)過敏:若對絲瓜過敏,吃絲瓜可誘發或加重過敏症狀,導致患者出現皮疹、發熱、咽喉水腫,甚至是呼吸困難、過敏性休克等症狀;
(2)胃腸道不適:若吃了過多的絲瓜,攝入較多的膳食纖維可增加胃腸道負擔,較易引發噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適症狀。此外,如果本身已經存在胃腸道不適,吃絲瓜還可能會造成此類症狀加重。
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