蒜頭是否可以吃 吃蒜頭有什麼功效呢
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1、蒜頭是可以吃的。蒜頭是蒜類植物的統稱,為半年生草本植物,百合科葱屬,以鱗莖入藥,具有調節血糖、改善心腦血管疾病等功效。
2、調節血糖:蒜頭可以調節血糖,改善糖尿病的症狀,有助於胰島素分泌,可以增強組織細胞對於葡萄糖的吸收能力。
3、改善心腦血管疾病:食用蒜頭可以輔助延緩心腦血管中脂肪沉積,促進組織內部脂肪的代謝,增加體內纖維蛋白溶解的活性。因此,對於調節膽固醇含量、抑制血小板聚集有一定作用。
標籤:蒜頭
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