關於自做的知識

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自做葡萄酒的方法步驟自制葡萄酒詳細步驟

1、葡萄是不可以隨便買的，一定要買熟透的，最好發紫的，但是一定不要壞掉的。零散的葡萄粒最好也不要買，質量是直接影響做出來的味道的。2、白糖，冰糖都可以。用冰糖釀的口感更佳。3、容器最好是玻璃的，實在沒有，塑料的也行。4...
家釀葡萄酒的危害自做葡萄酒有什麼危害？

自做葡萄酒的危害有葡萄酒容易滋生黴菌，可能隱藏有害物質，選用容器不當可能會產生化學反應，自做葡萄酒的發酵和温度無法控制和糖分會過多影響健康。自釀葡萄酒危害1、自釀葡萄酒容易滋生黴菌一般在家釀葡萄酒，對葡萄品種...
糯米粉煎蓮藕如何做自做的蓮藕糯米餅

1、把蓮藕皮削乾淨，然後切成小丁。2、熱鍋下油，放蓮藕丁進去，加適量的鹽翻炒1分鐘左右熄火。3、糯米粉放置盤子裏，然後把蓮藕丁鏟上放進去。4、加適量的鹽攪拌均勻，不用加水。5、然後用手抓適量的粉團捏成小餅狀。6、熱鍋...
自做葡萄酒方法葡萄酒怎麼自制

1、工具材料清洗：將事先準備的玻璃瓶消毒並用清水清洗晾乾待用，其次是葡萄的清洗，將事先買回來的葡萄去除壞葡萄，然後用清水清洗並侵泡20分鐘。2、去梗與破碎：將洗淨的葡萄去梗並破碎，再操作的時候需用手將葡萄一個一個擠破...
自做柳州螺螄粉柳州螺螄粉的做法

1、泡幹米粉。2、酸筍，花生，各種配料切好，炸好，準備好。3、鍋裏放油，熱油放幹辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香葉，草果香菇，蝦米，翻炒爆香。4、放螺螄進去翻炒，放鹽，白酒，醬油，雞精，南腐乳，糖等調料，繼續翻炒。5、加清水蓋...
自做腐乳方法教你一個自制豆腐乳的方法

1、將買回來的豆腐清水洗淨。2、豆腐用清水浸泡20分鐘左右撈起瀝乾水分。3、將豆腐切成大小合適的塊。4、將豆腐塊擺放在蒸屜裏，再蓋上紗布。5、放在温暖的地方讓豆腐發黴，大約1個星期時間，當豆腐表面變成黃色而且有一層...
自做燈籠怎麼做手工藝

1、將四雙筷子擺成一個正方形同樣方法疊三層筷子。用502膠將連接點固定。2、用紅繩把四個角綁牢。這樣一個底座就完成了，同樣方法再做一個。拿出一雙筷子，用紅繩將筷子頭尾兩端與兩個底座綁緊固定。3、以同樣的方法，將其...
自做豆腐做法如何做豆腐

1、泡豆子一個晚上，破壁機豆漿機都有一個功能蔬菜果汁的，用這個蔬菜果汁榨三次紗布過濾，中小火煮把泡泡濾掉，煮到看到一層豆皮膜。2、關火冷卻80度熱，點滷水快速攪拌靜置十分鐘。出豆花會有好多清水冒出來，清水濾掉裝入模具...
自做酸辣粉做法大全 3步做好吃的酸辣粉

1、酸辣粉用紅薯粉，如果是乾的最好提前一夜入冷水發透，可以減少之後的汆燙時間。黃豆也泡發過夜。2、碗底放入薑蓉、蒜蓉、醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、豬油一小塊。紅薯粉絲在沸水裏燙軟後放入碗裏，澆上一勺滾燙高湯，按口...
自做橙汁的步驟自做橙汁方法介紹

1、選4個飽滿水分足的橙子，80MM以上新鮮的橙子4個剛好可以榨出來一杯純橙汁，如果不喜歡太甜的朋友可以一個梨加兩個橙子，橙子洗乾淨。2、橙子去皮，先削掉兩邊頭和尾的皮，再把四周的皮都切乾淨，皮薄肉厚的可以手剝，留一點白色...
自做紅薯幹竅門自曬紅薯乾的做法步驟

1、放焉了的紅薯洗淨，去掉首尾的皮。2、放到大的蒸鍋裏，用大火隔水蒸一個小時。3、用筷子能輕鬆插進紅薯裏就是熟好了。4、紅薯切成0.5cm厚度的片狀。5、把切好的紅薯放到墊了油紙的盤子裏。6、然後放在陽台晾曬2-3天。...
自做蛋糕的方法怎麼做蛋糕

1、雞蛋4個、牛奶6勺、白糖粉4勺、麪粉3勺、植物油適量。2、方法：用3根筷子打蛋清，3根比兩根要快很多。沒多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此反覆大概15分鐘後就會變成奶油狀...
怎樣在家自做胡辣湯在家如何自己做素胡辣湯

1、在網上可以買到胡辣湯的料包，可以根據情況選擇自己喜歡的品牌和口味，其中會有油包、菜包和粉包。2、想做胡辣湯的當天，加入晚上做最好在中午是將花生米在水中泡一下，泡的時間久一點煮湯時更容易熟。3、將豆腐皮切絲，紅...
家庭自制牛排醃製方法自做牛排醃製方式怎麼做

1、原材料：鮮生抽，蒜頭，姜，圓葱，黑胡椒粉，再些紅葡萄酒在裏面，讓牛羊肉裏顯出紅葡萄酒的香氣，最終反覆的翻下牛扒，讓其表層都粘滿醃漬的原材料。2、醃製牛排的時間一般是20-40分鐘，醃的越長越進味，醃漬原材料的挑選有很多，依據口...
如何防止自做的糯米酒變酸自做的糯米酒變酸方法

1、家庭釀酒防止米酒變酸：做酒用的器皿一定要乾淨,這是很重要的一不留神就容易壞,加點高梁酒可防米酒變酸。米酒做好後，在酒的上面，放幾片生薑片可防米酒變酸。2、米酒變酸了有可能是製作步驟有些不正確，造成發酵過程中產...
自做滷肉方法滷肉的做法

1、材料：五花肉500克，鹽2克，幹辣椒5克，花椒5克，白糖100克，植物油50克，八角5克，薑片10克，胡椒粉3克，葱段5克，桂皮5克，香葉10克。2、鍋中倒入500ml清水，涼水放入五花肉，五花肉煮至發白，將五花肉撈出，放在涼水中浸泡5分鐘，鍋中倒入植物油，...
自做零食小吃的做法竅門自做零食小吃的做法竅門是什麼

1、食材：麪粉適量、雞蛋1個、油、糖適量。2、兩勺麪粉，一個雞蛋，一勺白糖加適量清水。3、揉成麪糰，醒10分鐘。4、擀麪杖擀成薄餅，再切成小條。5、蘸裹上一層牛奶。6、在蘸上一層黑芝麻。7、也可以蘸上一層白芝麻。8、油温5...
家庭鹽皮蛋自做方法鹽皮蛋的製作方法

1、首先，在大缸裏面底部鋪一層生石灰，然後，再在生石灰上面鋪上稻草，然後，再將新鮮的鴨蛋鋪稻草上，用竹篾蓋好，木棍壓好。2、將新鮮鴨蛋放入大缸，將純鹼、食鹽、茶葉、黃丹粉、松柏枝放入鍋中進行蒸煮，然後和清水混合，攪拌均勻，倒...
自做奶昔減肥好方法自做3種減肥奶昔方法介紹

1、櫻桃奶昔。材料：櫻桃100克酸牛奶180克砂糖10克；首先將買回來的櫻桃洗乾淨後並將核去掉，然後將果肉放到一個盤子裏。將盤子裏的果肉全部放入料理機中。再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。將榨汁機的開關按動，把全部材料打...
晾衣架怎樣自做的晾衣架製作方法

1、材料和工具：一塊長50cm、寬35cm木板，一根長32cm、寬1cm的木條，二個直徑4cm和一個直徑6cm的電線瓷瓶，#10鐵絲、彩色塑料套管若干，鋼釘、剪刀、鋼絲鉗。2、在木條兩頭0.5cm處用鋼釘將二個直徑4cm的電線瓷瓶釘牢；3、在木條...
家庭自做葡萄酒的方法家庭自做葡萄酒的方法與步驟

1、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克，挑出爛葡萄；2、摘除蒂，用洗淨的手充分捏碎葡萄；3、裝入清潔的非金屬容器加蓋，在20-25度環境中放置24小時；4、加入30-40克白糖，用木筷拌勻，並把葡萄皮按入果液中；5、發酵3-4天后再加...
炸薯片自做方法自制炸薯片的簡單方法

1、土豆洗乾淨備用。2、準備一個小碗，裏面加入孜然粉、辣椒麪、鹽。也可以根據個人口味加入其他調料，比如直接蘸番茄醬食用均可。3、攪拌均勻。4、把土豆去掉外皮，然後切成大小均勻的薄片。切記，一定要切均勻，炸的時候才會...
自做皮蛋怎麼做在家怎樣製作松花蛋

用料：新鮮鴨蛋20個、茶葉水、皮蛋粉150克1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用濾出放涼的茶葉水兑開皮蛋粉，兑開到漿糊狀即可。2、攪拌均勻後等一個小時發酵，這樣做出來的松花蛋口感更佳。3、然後把蛋放進容器裏塗一層皮蛋漿，然後...
自做狗糧需要哪些食材自做狗糧需要準備哪些食材

1、肉類：牛肉、雞肉、鴨肉，豬肉，三文魚。肉是狗糧必須得有的，而且應該是含量最多的，最好佔狗糧的60%，沒有肉狗狗不愛吃，裏面有很多狗狗必須的營養，不能缺失了。這些肉類有一種就基本上能滿足狗狗的營養需求，不過也可以兩種或者...
在家自做辣椒醬的方法怎麼在家自做辣椒醬

1、準備10斤紅辣椒，先放在水中洗乾淨，再把上面的水分控幹，把辣椒蒂去掉，再把辣椒放在案板上切碎，剁成辣椒碎（如果家裏有料理機的話，把辣椒放進去，打成辣椒碎，不要打的很碎了）。2、準備花生1斤，先清洗一下，然後放在無水無油的鍋裏...