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關於芋泥的知識

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  • 芋泥抹茶的正確做法 抹茶芋泥餅的做法

    芋泥抹茶的正確做法 抹茶芋泥餅的做法

    1、食材:芋頭250克(去皮)、麪粉30克、糯米粉60克、細砂糖20克、糖粉30克、抹茶粉4克、熟白芝麻適量、水適量。2、芋頭去皮洗淨切片入鍋蒸熟。3、蒸熟的芋頭趁熱加入20克細砂糖搗成泥。4、將芋泥搓成大小均勻的8個小芋球...

  • 芋泥波波奶茶的製作方法 芋泥波波奶茶的製作方法步驟

    芋泥波波奶茶的製作方法 芋泥波波奶茶的製作方法步驟

    1、材料:香芋丁罐頭100g,茶湯250cc,小芋圓40g,牛奶50cc,冰糖漿25cc。2、杯中加入香芋丁罐頭100g掛壁,小芋圓40g,備用。3、雪克杯中加入茶湯250cc,牛奶50cc,冰糖漿25cc,用奶昔機打杯5秒。4、把雪克杯中的液體,倒入備有芋頭丁和小...

  • 芋泥的做法步驟 芋泥的做法步驟簡單介紹

    芋泥的做法步驟 芋泥的做法步驟簡單介紹

    1、芋泥去皮、切塊後,放入電鍋內鍋,外鍋加1杯水蒸至軟熟。2、芋頭可以改切薄片,比較容易熟。電鍋開關跳起先燜一下再開蓋,用竹籤能輕易插入的程度即可起鍋。3、用湯匙將芋頭搗散,趁熱加入1小塊奶油攪拌均勻,再分次下適量的...

  • 芋泥黃糖包做法竅門 芋泥黃糖包怎麼做

    芋泥黃糖包做法竅門 芋泥黃糖包怎麼做

    1、香芋去皮蒸熟,熟透趁熱加入適量黃糖壓泥,加入少量食用油攪拌均勻;2、水燒開,加入紅糖融化,放涼,麪粉倒入酵母攪拌,加入放涼的紅糖水,慢慢搓…發酵大概1個鐘左右,到原來麪糰的2倍大;3、喜歡饅頭的,可以搓成圓團;或者搓成小圓面...

  • 芋泥爆漿蛋糕怎麼做 芋泥爆漿蛋糕做法

    芋泥爆漿蛋糕怎麼做 芋泥爆漿蛋糕做法

    1、食材:雞蛋3個,玉米油30g,牛奶40g,低筋麪粉50g,白糖40g,芋頭100g,紫薯100g,煉乳10g,淡奶油200g,薄荷葉2g,杏仁片5g。2、芋頭和紫薯清洗乾淨,去皮,切片。3、放入蒸鍋中,蒸熟。4、放入料理機中,加入10g牛奶和煉乳,打成泥。5、雞蛋分離...

  • 芋泥奶茶怎麼做 芋泥奶茶的做法介紹

    芋泥奶茶怎麼做 芋泥奶茶的做法介紹

    1、食材:芋頭200克,紫薯200克,木薯粉100克,牛奶2盒,乾果適量。2、將芋頭和紫薯洗淨去皮,切成小片上鍋蒸熟。3、蒸好之後加入100克的木薯粉,混合均勻之後加入70克熱水,和成光光滑的麪糰。4、將揉好的麪糰搓成長條,切成大小均勻...

  • 芋泥餅的家常做法 芋泥餅做法

    芋泥餅的家常做法 芋泥餅做法

    1、從超市裏買幾個芋頭,如果自家有芋頭的話,可以採收幾個,做芋頭餅的時候,最好在裏面放上一些麪粉,這樣和麪的時候更容易成團。2、芋頭表面看着毛毛糙糙的,需要先把芋頭的皮去掉,去皮之前,先把芋頭表面的泥土清洗乾淨,免得污染...

  • 芋泥怎麼做 芋泥的做法

    芋泥怎麼做 芋泥的做法

    1、食材:芋頭750克,糖250克,豬油150克。2、芋頭去皮切塊蒸熟,放入主鍋。3、每2秒攪拌4次。4、加入糖、豬油。5、1分鐘/速度10打磨,刮下鍋壁芋泥,再1分鐘/速度10。6、趁熱倒出來,絲綢般的芋泥就做好了,小心燙嘴哦。7、冷卻是可...

  • 速凍的芋泥怎麼做金沙芋泥 金沙芋泥的做法介紹

    速凍的芋泥怎麼做金沙芋泥 金沙芋泥的做法介紹

    1、把速凍的芋泥拿出來解凍,然後上蒸鍋加熱。2、將蒸好的南瓜和蛋黃一起入食品料理機中,加入少量水打成泥。3、鍋入油燒熱,倒入南瓜泥,加入鹽、高湯煮開。4、加入蒸好的芋頭拌勻,繼續煮幾分鐘左右,臨出鍋前加入雞精和葱花。...

  • 雞蛋芋泥牛奶的做法 雞蛋芋泥牛奶怎麼做

    雞蛋芋泥牛奶的做法 雞蛋芋泥牛奶怎麼做

    1、食材:牛奶一盒250克,煉奶50克,糖50克,芋頭500g,牛奶250克,芋頭500g糖50克,煉奶50克。2、首先將芋頭去皮洗淨切塊直接衝了一下。3、放入蒸鍋。4、放入料理機,加入一盒純牛奶,攪成細膩的糊狀。5、倒入不粘鍋內。6、加入冰糖和...

  • 芋泥菜卷如何做 芋泥菜卷的做法步驟

    芋泥菜卷如何做 芋泥菜卷的做法步驟

    1、主料:胡蘿蔔、適量芋頭3個、香菇3朵、胡椒粉適量、白糖2克。2、準備的芋頭、胡蘿蔔、香菇和圓白菜葉。3、芋頭去皮切片,胡蘿蔔去皮,圓白菜洗淨,香菇洗淨浸泡後切粒。4、芋頭上鍋蒸熟。5、趁熱壓泥,加入植物油、鹽和胡椒...

  • 芋泥熱量高麼 芋泥熱量是多少

    芋泥熱量高麼 芋泥熱量是多少

    1、芋泥的熱量並不太高,每100克可食用芋泥的熱量為58大卡,相比米飯每100克有116大卡的熱量,要低很多。因為芋泥富含澱粉,屬於主食一類,因此,如果當天吃了芋泥,那麼像米飯、麪條、饅頭之類的主食就要少吃一些,以免造成碳水化合...

  • 芋泥的製作方法 芋泥怎麼做好吃

    芋泥的製作方法 芋泥怎麼做好吃

    1、芋頭去皮切成塊,紫薯切塊。2、鍋中加水,芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟。3、鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖。4、開小火煮鮮芋牛奶芋泥,壓碎,攪動。5、煮至粘稠就可以出鍋了,非常簡單。...

  • 甜品芋泥盒子的做法 芋泥盒子怎麼做

    甜品芋泥盒子的做法 芋泥盒子怎麼做

    1、食材:芋頭400克、紫薯100克、牛奶160克、玉米澱粉15克、糯米粉60克、糖25克;2、將芋頭,紫薯蒸熟。3、將玉米澱粉,糯米粉,糖,牛奶混合攪拌均勻。4、攪拌完成後,過篩。5、覆蓋保鮮膜扎孔放入鍋中蒸15分鐘。6、放入黃油,持續...

  • 怎麼做芋泥蛋撻 芋泥蛋撻做法介紹

    怎麼做芋泥蛋撻 芋泥蛋撻做法介紹

    1、用料:牛奶250ml、雞蛋2只、砂糖25g、芋泥適量、淡奶油適量。2、除芋泥外的所有東西混合在一起。3、先放一小塊芋泥(這裏的芋泥已經是事先加過糖的),然後再倒入蛋撻液至九分滿。或者把芋泥和蛋撻液混合。4、變成芋泥蛋...

  • 紅薯芋泥怎麼做 紅薯芋泥的做法

    紅薯芋泥怎麼做 紅薯芋泥的做法

    1、所需食材:雞腿肉200克;紅薯200克;芋頭100克;胡蘿蔔100克;油10克;鹽1克;西蘭花10克;水10克。2、紅薯,芋頭,胡蘿蔔蒸熟。3、西藍花焯水後襬盤。4、紅薯,芋頭,雞肉放入料理機,倒入米油打成泥。5、胡蘿蔔也打成泥後襬出造型即可...

  • 芋泥千層蛋糕的製作方法 怎樣做芋泥千層蛋糕

    芋泥千層蛋糕的製作方法 怎樣做芋泥千層蛋糕

    1、食材:雞蛋4個、低筋麪粉200g、白砂糖50g、黃油70g、牛奶500ml、紫色色素適量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥適量。2、先提前把芋泥切成塊,上鍋蒸,然後壓碎,加一點牛奶混合好。接着用過篩好的麪粉還有雞蛋和白砂糖混合...

  • 潮汕芋泥做法 潮汕芋泥做法與步驟

    潮汕芋泥做法 潮汕芋泥做法與步驟

    1、用料:芋頭1個、豬油半碗、白糖300克、香葱頭1根。2、芋頭去皮切成小塊放入微波爐中加熱10分鐘左右至熟透。3、用料理機打成泥,多打幾遍。4、炒鍋上火放入豬油並加入香葱末,小火炒香後加入打好的芋泥,翻炒均勻後加入白...

  • 芋泥的做法 芋泥怎麼做出來的好吃

    芋泥的做法 芋泥怎麼做出來的好吃

    1、將肥豬肉切成同樣大小的塊狀。2、把肥豬肉放入鍋裏,再往鍋里加一點水,這樣更容易出油,並且會更香。3、檳榔芋去皮切成塊,放在鍋裏蒸20分鐘,要蒸到熟,用筷子很輕鬆的插過去,就可以了。4、把鍋裏的豬油渣撈掉,把火關掉,等鍋...

  • 紅豆芋泥糯米餅粘火勺的做法 紅豆芋泥糯米餅粘火勺如何製作

    紅豆芋泥糯米餅粘火勺的做法 紅豆芋泥糯米餅粘火勺如何製作

    1、用料:糯米粉250克、麪粉50克、温水200克左右、紅豆餡、芋泥餡。2、糯米粉和麪粉混合,加入水活成麪糰,水少量多次加入。3、分成小劑子,用手壓成餅。4、放入自己做的紅豆餡或者成品。5、這個是芋泥餡,包好收口。6、壓扁,...

  • 芋泥盒子的做法和配方 芋泥盒子的做法

    芋泥盒子的做法和配方 芋泥盒子的做法

    1、芋泥盒子的用料:糯米粉60g、糖粉25g、玉米澱粉15g、牛奶160g、黃油10g、芋頭400g、紫薯100g、香草精適量;2、先來做麻薯,60g糯米粉、25g糖粉、15g玉米澱粉、160g牛奶用打蛋器攪拌至沒有明顯顆粒的狀態;3、過篩兩次,做出...

  • 芋泥長期保存的方法 芋泥怎麼保存

    芋泥長期保存的方法 芋泥怎麼保存

    1、芋泥保存三天,如果家裏有一些鐵質的保鮮容器的話,則可以把那些還沒有吃完的芋泥放在保鮮容器裏面,然後再放到陰涼通風的地方存放,這樣能夠使芋泥存放比較長的時間不變質,還能夠延長芋泥的保質期。2、可以採用冷凍的方法...

  • 芋泥夾心重陽糕的做法 芋泥夾心重陽糕教程

    芋泥夾心重陽糕的做法 芋泥夾心重陽糕教程

    1、食材:玉米麪100克、糯米粉50克、糖15克、水50~55克、大米粉110克、糯米40克、糖15克、紅曲粉1克、水40~45克、香芋2個約130克、糖30克、裝飾用芝麻少許。2、黃色糕粉玉米麪加糯米粉加糖,混合。3、在混合好的粉中分次加...

  • 臘味芋泥如何做 臘味芋泥做法

    臘味芋泥如何做 臘味芋泥做法

    1、臘味芋泥的用料:香芋1個、臘肉2兩、臘腸1條、鹽、糖適量。2、芋頭切片隔水蒸約15分鐘。3、打散已蒸熟的芋頭。4、臘味落鍋炒香,把逼出來的油去掉。5、加入芋泥炒,邊炒邊加油,同時放入鹽、糖適量,把所有材料一同炒上兩、...

  • 芋泥是什麼做的 芋泥的簡介

    芋泥是什麼做的 芋泥的簡介

    1、芋泥也叫芋茸,是福建省閩菜中的傳統甜食之一,以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。福建閩東地區有做芋泥的習俗。2、芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出。其中又以福鼎出產...

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