酸菜猪肉包子的做法 酸菜猪肉包子
1、主料:面粉500g,酵母(干)5g,猪肉300g,食盐适量,蚝油适量,调和油适量,酸菜适量,白糖适量。
2、用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状
3、用手揉成光滑面,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
4、猪肉剁碎,酸菜剁碎。
5、放少许肥猪肉炸出油,把酸菜放下去爆炒。
6、加入糖,盐,生抽,蚝油炒匀。
7、把炒好的酸菜倒入猪肉。
8、搅拌均匀。
9、发酵到2倍大,手指粘一些面粉,在面团插一下,不回缩面就发好了。
10、把发酵好的面团放在案板上排气,加适量干面粉反复揉搓。
11、揉成长条切成剂子。
12、杆成中间后四边薄的皮,放入适量馅料。
13、右手拇指跟食指捏一个折,左手食指推一下包子皮,右手捏出折子。
14、捏完收口捏紧。没人帮我拍照,不然就拍一下手势。
15、包好的包子放案板上醒发20分钟。
16、冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。
-
怎样查历史天气
要查找历史天气,可以按照以下几种方法:1.在天气网站上搜索:许多天气网站都提供查询过去某个日期的历史天气数据功能。你可以在这些网站上输入你想查询的日期和地点,然后获取该日期的天气数据。2.使用天气应用程序:有些天气应用程序也提供查询历史天气的功能。你可以...
-
甲午命带什么最旺
甲午命最旺的领域是事业和财运。甲午命的人往往具有聪明才智和领导力,他们在工作或创业方面能够取得较好的成就。他们通常有着很高的目标和追求,勇于面对挑战并有良好的执行力。由于甲午命人对金钱的敏感度较高,他们在理财和投资方面也具有一定的天赋,能够通过自己...
-
阴历3月什么水晶最旺运
在阴历3月,一些水晶被认为能带来好运和正能量,其中最常见的包括:1.碧玺(Aquamarine):被视为阴历3月的守护石,有助于增强沟通能力和平衡情绪。2.绿幽灵晶(GreenPhantomQuartz):被认为有助于清除负能量、提升个人运势,并增强个人内在力量。3.黄金云母(GoldenMica):被视为吸引财...
-
2024属猴什么最旺财
2024年属猴的人最旺财的事物可能是与金融投资相关的活动,比如股票、基金或房地产投资。此外,他们也可能通过自己的职业发展或创业项目获得财富。总的来说,2024年属猴的人在财运方面可能会受益于勤奋工作和理性投资。...