月饼面皮的做法
月饼面皮的做法:
材料:
- 250克中筋面粉
- 80克花生油
- 100克开水
步骤:
1. 准备一个大碗,将中筋面粉倒入碗中。
2. 在面粉中缓缓加入开水,用筷子搅拌面粉,直到面粉变成粒状团状面团。
3. 将花生油倒入面粉中,继续用筷子搅拌,直到面粉吸收油份,并变成一根光滑的面团。
4. 将面团放在平台上,揉搓几分钟,使面团更加柔软和有弹性。
5. 将面团分成若干小块,每个小块搓成圆球状。
6. 用擀面杖将小圆球擀成薄饼状,直径约为10-12厘米。
7. 将月饼馅料放在中央,然后将面饼合拢成半圆形或方形。
8. 用手指轻轻按压月饼边缘,使其紧密封口。
9. 将做好的月饼放在烤盘上,预热烤箱并将月饼放入烤箱中,180度烤制15-20分钟,直到月饼呈现金黄色即可。
温馨提示:在制作月饼面皮时,如果面团太硬,可以适量加入一些温水搅拌均匀;如果面团太湿,可以适量加入一些面粉搅拌均匀。同时,擀面饼时要注意均匀用力,使其成为同一厚度的薄饼。
-
秋季什么花开得最旺盛呢
在秋季,菊花是开得最旺盛的花之一。菊花在秋季绽放,色彩丰富,花形优美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等开得比较旺盛的季节。每种花都有其独特的魅力,为秋季增添了浓厚的色彩。...
-
陕西什么寺庙最旺
陕西最旺的寺庙是大雁塔。大雁塔位于陕西省西安市,是一个古老而知名的佛教寺庙。每年都吸引了大量的游客和朝拜者前来参观和朝拜。大雁塔以其独特的建筑风格和保存完好的历史文物而闻名于世,被列为国家级重点文物保护单位。...
-
属猴人做什么生意最旺人家
属猴人天生机智灵活、富有创造力和适应能力,适合从事灵活多变的生意。以下是一些属猴人适合从事的生意:1.创意设计:属猴人天生富有创造力和想象力,可以从事创意设计、平面设计、插图等与艺术和设计相关的行业。2.娱乐业:属猴人活泼好动、善于表达和社交,可以从事娱乐...
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...