炒莴苣的做法大全家常 炒莴苣的烹饪方法
1、清炒莴苣。材料:莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精。做法:莴苣切细丝,蒜头切片。锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴苣翻炒,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即可装盘。
2、莴苣炒鸡肉。材料:莴苣1根、鸡脯肉300克、鲜红椒、青椒、盐、味精、料酒、白糖。做法:鸡脯肉洗净剔去筋膜。把鸡脯肉切成丝。把莴苣去皮。把去皮的莴苣切成丝。鲜红椒、葱、姜。把葱、姜和鲜红椒均切成丝。炒锅上火烧热倒入底油、油热放入葱、姜丝爆香。葱姜丝爆香后倒入鸡丝翻炒。待鸡丝炒至变白时烹入黄酒、倒入莴苣丝翻炒。待莴苣五成熟时放盐、糖、味精、在翻炒几下就可以出锅了。
3、莴苣炒香菜。材料:莴苣1根、香芹适量、食盐4克、花椒、菇(水)、植物油适量。做法:将泡发香菇的水沉淀过滤后备用。香芹洗净后,刀背略为轻拍,切段备用,花椒若干备用。莴苣根茎削皮后,与莴苣叶一同浸泡洗净后,叶切段,莴苣根茎切薄片备用。锅内注油,中火加热,将花椒及香芹入锅,爆香油后捞起,转大火,将莴苣片入锅煸炒均匀,再放入莴苣叶,适量添加香菇水,起锅前添加精盐,翻炒均匀,装盘上桌。
-
重庆荠菜几月份可以采摘
重庆荠菜一般可以采摘的时间是在春季,具体来说是3月至5月之间。这个时候气温逐渐回暖,草木复苏,荠菜开始生长并且呈现出嫩绿的颜色。在这个季节里,荠菜的口感和营养价值最佳,是最适合采摘和食用的时候。需要注意的是,荠菜的生长时间也会受到气候和种植方法的影响,所以...
-
香水兰多久浇一次水
香水兰的浇水频率因种植条件和环境而异,但一般来说,香水兰的浇水是根据土壤的湿度来决定的。以下是一般的浇水指导:1.在生长季节(春季和夏季),香水兰的土壤应该保持湿润,但不要过于湿滞。定期检查土壤的湿度,并在表面感觉干燥之前进行浇水。2.避免过度浇水和让香水兰长...
-
种牡丹什么土最好最旺养
牡丹喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏松、富含有机质的壤土。可以在种植前在土壤中添加腐殖质或腐叶土来提高土壤的肥力和保水性,从而帮助牡丹生长茁壮。同时,确保土壤的酸碱度适中,最好在略微酸性到中性的范围内(pH值约为6.5-7.0)。这样的...
-
篮球基本功怎么练
篮球基本功是篮球运动的基础,包括运球、投篮、传球、防守等技术。下面是一些练习篮球基本功的方法:1.运球练习:直接运球,包括单手运球、交替手运球和双手运球。可以用平地或篮球场进行练习,注意保持身体平衡和节奏稳定。还可以通过突破进攻的方式练习运球,如变向运球...