金针菇拌鱼片 金针菇拌鱼片的制作方法
1、食材:鱼肉(财鱼、草鱼背部剃出的肉)1块、新鲜金针菇1盒(超市包装好的那种)。
2、辅料:香菜1小把,胡萝卜半根,姜丝少许、料酒半汤勺、蒸鱼豉油2汤勺、生抽半汤勺、豆豉酱少许、糖、醋、盐、鸡精、白胡椒粉、生粉适量、橄榄油1汤勺。
3、将鱼肉用刀剃除鱼皮,把鱼肉改刀成簿鱼片,放入碗中,洒少许盐花,白胡椒粉、料酒拌匀,腌制片刻,再加入1小勺生粉,抓匀备用。
4、用剪刀剪去金针菇根部较硬的部分,洗净备用。
5、胡萝卜切丝,香菜洗净备用。
6、调味料的准备:取1个小碗,加入姜丝、蒸鱼豉油、生抽、豆豉酱、糖、醋、盐、鸡精、白胡椒粉适量、橄榄油,调制成浇料备用。
7、锅内加入适量水烧开,先将金针菇、红萝卜丝倒入锅内,煮开2分钟后捞起沥干,平铺在盘子内。
8、让锅的水继续沸腾,将准备好的鱼片下到锅里,水开断生后立刻捞起,铺在金针菇上,洒上香菜,淋上浇料这道菜就完成了。
-
写佛经点什么香火最旺
```markdown在佛经中,点燃檀香是最常见的供养方式之一,也是最受欢迎的香火之一。檀香有着清香的气味,被认为可以净化心灵、增进专注和平静。因此,在佛经中点燃檀香可以吸引更多人前来供养和祈福。```...
-
什么翡翠吊坠最旺财最好
一般认为翡翠中的浓翠色和透明度高的品质最好,因此翡翠吊坠中最旺财的应该是颜色浓翠且透明度高,有良好光泽和纯净度的翡翠吊坠。此外,传统信仰认为带有特定图案或形状的翡翠吊坠也能带来好运和财富。最重要的是选择翡翠吊坠时要根据个人的喜好和感应来选择,只有自...
-
手机配件有哪些
手机配件有很多种,常见的包括:1.充电器和数据线:用于给手机充电和连接电脑传输数据。2.手机壳和保护套:用于保护手机外壳免受划痕、摔落等损害。3.耳机和耳机适配器:用于手机音频输出,供用户听歌、打电话等使用。4.蓝牙耳机和蓝牙适配器:用无线蓝牙技术与手机连接,提供...
-
什么人旺财运最旺
风水学认为,旺财运最旺的人通常具有以下特征:1.与财富相关的生肖,如鼠、龙、狗等;2.出生在财运旺盛的年份,如农历年的金牛年、金猪年等;3.具有积极向上的态度和行为,能够吸引正能量和好运气;4.有勤奋努力的工作态度,善于把握机会;5.拥有良好的人际关系和社交能力,能够获得...