烤鱼无骨是什么鱼 烤鱼中无骨鱼的由来
1、“无骨鱼”指的是经过食品加工过程的、将所有鱼刺去除干净后粘合,保持鱼原有形状的加工食品。
2、无骨鱼只需经过简单加热、根据个人口味调味即可食用。
3、无骨鱼系列产品上市时间不久,主要包括秋刀鱼、鲽鱼、秋鲑、带鱼段、鲳鱼等几十个经济鱼类。
4、“无骨鱼”吃起来方便,营养也丰富,特别适合儿童和老年人食用。随着冷冻运输条件和水产品深加工技术不断地完善,无骨鱼系列食品也满足了那些要求口味、营养和方便兼得的“懒人心理”的人,不用出门,只需转转微波炉,就可以在家里吃到调味地道的鱼料理了。
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