用纯牛奶如何做甜点 牛奶甜品简单做法大全
1、双皮奶
(1)原料:牛奶、鸡蛋白、白糖
(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。
(3)蛋清打散滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火。
2、牛奶布丁
(1)原料:牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
(2)牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸;鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀。
(3)将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,烤盘倒入热水,150℃,35分钟即可。
3、炸鲜奶
(1)原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖
(2)鸡蛋取蛋清,玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀。
(3)把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,成糊状后放在一边晾凉。
(4)取一砧板,上面铺淀粉,把凝固的奶糊挖出来,用刀划成方形,面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状。
(5)把油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起即可。
4、手工奶糖
(1)原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油
(2)动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀;中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底。
(3)待奶汁黏稠,关火。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可。
-
玄关放什么画最旺老虎呢
在玄关放置一幅展现力量、勇气和威严的老虎画可能会给人一种旺盛的感觉。老虎是中国传统的吉祥动物之一,象征着权威和力量,因此在玄关放置老虎画可以增加气场,提升气势。选择一幅生动逼真、色彩鲜明的老虎画,可以让玄关空间更加有活力和阳刚之气。...
-
属兔人什么颜色的最旺
属兔人最适合的颜色是红色、粉色和橙色。这些颜色代表喜庆、温暖和活力,能够带来好运和正能量。因此,属兔人穿着这些颜色的衣服或使用这些颜色的配饰会更容易吸引好运。...
-
属龙的客厅放什么最旺
根据风水学说,属龙的客厅最旺的放置物品应该是一些富有象征意义、能够增加正能量的装饰品。以下是一些适合放置在属龙客厅中的物品:1.风水画:选择具有吉祥、美好寓意的风水画作品,能够为客厅带来正能量。2.植物:适合在客厅放置绿植,如吉祥草、吊兰等能够吸纳负面能量...
-
巨蟹座穿什么最旺财
巨蟹座穿什么最旺财并没有科学依据或证据支持。财运与个人的信念、行为和机遇有关,而不是特定的服饰。建议选择自己喜欢并适合自己风格的衣服,保持积极的心态和努力工作,这样才能吸引好运气。...