藤椒鸡的做法 藤椒鸡的制作过程
经验10K
1、食材:鸡、藕、藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜。
2、新鲜宰杀的走地鸡收拾干净,加生姜,凉水入锅。
3、水开后加一勺黄酒,开着盖滚约5分钟,转小火加盖煲15分钟,关火焖15分钟。
4、取出迅速投入冰水中将鸡皮收紧,斩件备用。
5、大蒜、小葱、小米辣和青辣椒切小粒。
6、凉油下新鲜的青花椒小火炸出香味。
7、将花椒油泼在步骤4的料碗中,加煮鸡的原汤、盐、糖和少许蒸鱼豉油拌匀,浇在斩件的鸡上,最好浸泡1小时之后再吃。
标签:藤椒
-
孕妇可以吃红枣吗
孕妇可以吃红枣。红枣是一种营养丰富的食物,含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿都有益处。然而,孕妇在食用红枣时应适量食用,不要过量。如果有任何疑虑或特殊情况,请咨询医生的建议。...
-
男人用什么招财最旺运呢
摄取财运最旺的方法因人而异,但一些常见的方法包括:1.勤奋工作和努力奋斗:通过努力工作和不懈努力,可以获得更多的机会和财富。2.理性投资:选择合适的投资项目,进行理性的投资,可以帮助增加财富。3.节俭理财:合理规划支出,节俭理财,可以帮助积累财富。4.学习和提升自己:不...
-
宀字头的字有哪些
宀字头的常见字有:1.它2.宇3.宏4.安5.完6.定7.宝8.室9.宣10.宴11.家12.宾13.安14.宜15.宁16.容17.定18.客19.官20.宙21.宛22.官23.宛24.宣25.室26.家27.容28.宽29.安30.对31.宝32.宇33.宗34.宣35.安36.定37.家38.宝39.室40.宾41.宇42.宙43.宜44.客45.官46.定47....
-
吊兰什么季节生长最旺盛
吊兰通常在春季和夏季生长最旺盛,这两个季节提供了充足的阳光和温暖的气候,有利于吊兰的生长。在这两个季节里,可以适当增加浇水和施肥的频率,以促进吊兰的生长。...