樱桃酥面包的做法 樱桃酥面包怎么做
1、把牛奶、鸡蛋、糖、盐、高粉、低粉、酵母依次放入面包机桶中。
2、选择和面程序,设定20分钟,启动面包机开始和面。和面10分钟时加入20G黄油继续和面。
3、面团和到光滑的扩展阶段即可,室温下静置半个小时。
4、把静置好的面团擀成长方形片状,放入冰箱冷冻室冷冻半个小时。
5、取出冷冻好的面团。把黄油擀成规则的长方形,放在面片中间。这一步要求面团和黄油的硬度相似。
6、用面团把黄油包裹严实。面团接口处可沾取少许水抹匀粘和。表面撒少许干面粉防粘。
7、把面团翻过来,表面撒干面防粘。右手手持擀面杖,均匀地轻轻用力敲打面团,把面团向外敲开。稍薄后向外擀成长方形薄片。
8、把面片从两头向中间对折,中间留少许缝隙,再对折。对折好的面团装入保鲜膜放冷藏室冷藏松弛20分钟。
9、取出松弛好的面团,继续敲打、擀开成长方形面片。擀开的面片从三分之一处向中间对折。
10、再把另一侧折上来,放冷藏室冷藏静置20分钟。之后再重复折叠冷藏一次。
11、取出冷藏好的面皮,擀成0.5CM厚的长方形面片,分割成大小合适的正方形。
12、把切割好的面皮放入大小合适的圆模,内层涂鸡蛋液,撒满糖粉。
13、码放好樱桃。
14、表面撒满糖粉,放烤箱内醒发一个小时左右,直至体积明显增大。
15、入烤箱中层,170度20分钟。剩余最后5分钟时取出,表面刷全蛋液。
-
阿斯巴甜是糖吗
阿斯巴甜是一种人工甜味剂,不是糖,而是一种用于代替糖的化学物质。它的甜度比蔗糖高很多,但热量却非常低,因此常被用于食品和饮料中作为糖的替代品,特别是在低热量或无糖食品中。...
-
供奉观音供品怎么供奉的
供奉观音通常需要准备以下供品:1.鲜花:可以选择百合、牡丹等具有纯洁之意的花朵;2.香炉和香:可以选择檀香、龙涎香等高贵的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和点心:如苹果、橙子、糖果等;5.灯或蜡烛:用来照明和点亮供桌;6.音乐:可以播放一些梵音或咒语录音来增...
-
鸡的纹身纹什么最旺运气
据说,鸡的纹身中纹以阳光、鲜花或传统吉祥图案为主的图案,可以给人带来幸运和好运。同时,也可以选择纹一只飞翔的鸟类或者代表自由与勇气的图案,以展现个人的坚定与勇敢。最重要的是,选择一款符合个人品味和意义的纹身图案,才能真正带来运气。每个人的运气和命运都是...
-
院里种什么树最好最旺财
在院里种植银杏树是一个很好的选择来旺财。银杏树被认为象征着长寿、幸福和财富,据说会给家庭带来好运和繁荣。此外,银杏树树形优美,叶色金黄,四季常青,具有观赏价值。因此,在院里种植银杏树不仅能带来好运财气,还能美化环境,增加院子的观赏性。...