鲫鱼催奶汤的做法大全
鲫鱼催奶汤是一道传统的辅食,适合产妇催奶。下面是鲫鱼催奶汤的做法。
材料:
- 鲫鱼1尾
- 姜片3片
- 枸杞10克
- 枸杞叶10克
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 温水适量
做法:
1. 将鲫鱼洗净后,用刀在鱼身两面各划几刀,加入适量的温水中浸泡10分钟,去腥。
2. 取出泡好的鲫鱼,洗净血水,沥干备用。
3. 炒锅中倒入适量的清水,水开后放入鲫鱼和姜片,用中小火煮15分钟,去腥。
4. 捞出鲫鱼,将汤过滤掉鱼骨和杂质。
5. 汤重新倒入炒锅中,放入枸杞和枸杞叶,加入料酒,中小火煮15分钟。
6. 最后加入适量的盐调味,煮沸即可。
温馨提示:
1. 煮鱼汤时,可以根据个人口味加入适量的其他调料,例如葱段、料酒等。
2. 鲫鱼催奶汤最好在产后两周后开始饮用,每天喝一次,以达到催奶的效果。
3. 如果对鲫鱼有过敏或者其他身体不适的情况,应避免食用鲫鱼催奶汤。如有需要,请先咨询医生。
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