如何清洗提子 怎么清洗提子
经验1W
1、面粉洗提子,先将腐烂的提子果粒去除,然后用剪刀将提子蒂头和果实交接处小心的剪开,不要剪到皮,也不要留断梗在果实外面。用清水清洗掉提子表面附着的杂质。加入可盖过提子高度的水,再加入适量盐和面粉,用手轻轻的搅匀,然后用打圈的方式搅动提子,之后静置1-2分钟。倒掉混浊的脏水,然后用清水冲洗直至水变得清晰为止。
2、食盐洗提子,提子加盐巴轻轻的揉一下,让提子的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟左右,倒掉水,再加清水洗干净,最后用凉开水过一下。
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