柠檬果酱的做法大全 柠檬果酱该怎么做
1、方法一:
(1)柠檬洗净,去头尾,切下果皮备用。因为内皮跟果皮的苦度不一样,因此要去掉白色的内皮。
(2)准备好白色的内皮,果皮,去核果肉。果皮切丝,热水煮沸,再浸冷水,此过程重复三次,内皮同样做法。 此目的可以去掉果皮及内皮的苦味。
(3)将焯水过的内皮用白纱布包裹,在小锅放入适量清水,放入内皮,再放入果皮,中火烧开,烧开后放入果肉,放入冰糖,小火熬煮。
(4)当锅中液体变得粘稠,捞出内皮,准备一个小罐子,将剩下的液体倒入罐中就好了。
2、方法二:
(1)柠檬先用盐搓搓柠檬皮面再清洗干净。
(2)柠檬削皮,去除果皮内的白皮,将冷藏好的柠檬液倒入平底锅,大火煮开,捞去表面的浮物,转小火慢慢熬煮,不时搅拌,以免粘锅底,煮至果酱浓稠时,关火。
(3)
3、方法三:
(1)5个柠檬约600克。先用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质,然后洗净,将洗好的柠檬剖开,取出果肉,用刀将柠檬皮内白色的内膜削掉,只剩外层黄色的部分。
(2)削好的和没削的比较,将削好的皮切成细丝,用温水浸泡3小时,捞出沥干,再放开水里焯下捞出。
(3)将焯好的柠檬皮捞出,这样反复焯过2次,就没有苦味了,滤好的果汁和果渣。果渣直接扔到烧水壶里泡一下午,将焯好的果皮加少量水(以能将果皮均匀打碎为宜)用食品搅拌机打成泥,倒入不锈钢锅中开始熬制,再熬至透明浓稠的糊状时离火。
-
写佛经点什么香火最旺
```markdown在佛经中,点燃檀香是最常见的供养方式之一,也是最受欢迎的香火之一。檀香有着清香的气味,被认为可以净化心灵、增进专注和平静。因此,在佛经中点燃檀香可以吸引更多人前来供养和祈福。```...
-
什么翡翠吊坠最旺财最好
一般认为翡翠中的浓翠色和透明度高的品质最好,因此翡翠吊坠中最旺财的应该是颜色浓翠且透明度高,有良好光泽和纯净度的翡翠吊坠。此外,传统信仰认为带有特定图案或形状的翡翠吊坠也能带来好运和财富。最重要的是选择翡翠吊坠时要根据个人的喜好和感应来选择,只有自...
-
手机配件有哪些
手机配件有很多种,常见的包括:1.充电器和数据线:用于给手机充电和连接电脑传输数据。2.手机壳和保护套:用于保护手机外壳免受划痕、摔落等损害。3.耳机和耳机适配器:用于手机音频输出,供用户听歌、打电话等使用。4.蓝牙耳机和蓝牙适配器:用无线蓝牙技术与手机连接,提供...
-
什么人旺财运最旺
风水学认为,旺财运最旺的人通常具有以下特征:1.与财富相关的生肖,如鼠、龙、狗等;2.出生在财运旺盛的年份,如农历年的金牛年、金猪年等;3.具有积极向上的态度和行为,能够吸引正能量和好运气;4.有勤奋努力的工作态度,善于把握机会;5.拥有良好的人际关系和社交能力,能够获得...