安溪铁观音多少度水冲泡

安溪铁观音一般建议用90度的水温冲泡，可以将茶叶的香气和味道充分释放出来。但具体温度也可以根据个人口感调整，喜欢清淡口感的可以稍微降低温度，喜欢浓郁口感的可以稍微提高温度。