蹄膀木耳汤的做法
蹄膀木耳汤是一道传统的家常菜,下面是制作蹄膀木耳汤的简单做法:
所需材料:
- 猪蹄膀:500克
- 木耳:30克
- 姜块:3片
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 香菜(可选):适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将猪蹄膀剁成小块,放入沸水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将木耳提前泡发,洗净后切成适当大小的块。
3. 锅中放入适量的清水,火开后加入猪蹄膀块,再放入姜块和葱段,加入适量料酒焯水。
4. 把焯过水的猪蹄膀块捞出,沥干水分备用。
5. 锅中重新加入适量清水,把焯过水的猪蹄膀放入锅中,加入泡发好的木耳块。
6. 火开后转小火慢炖煮,煮至猪蹄膀变得柔软糯烂,木耳也变得香软。
7. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精提鲜调味,煮一会儿再试味道,根据个人口味再调整调味品的用量。
8. 准备好碗,将煮好的蹄膀木耳汤舀入碗中,可以选用香菜作为装饰。
9. 美味的蹄膀木耳汤就做好啦,可以趁热享用。
注意事项:
- 猪蹄膀在焯水时可以加入一些姜块和葱段,可以去腥味和异味。
- 煮汤时可以根据个人口味加入适量酱油或其他调味品提鲜。
- 煮的时间要足够长,让猪蹄膀和木耳变得软糯,更加美味。
-
阳台种什么植物最旺阴寒
阳台种植一些阴寒喜爱的植物可以在夏季提供些许凉爽,比如:1.铁线莲:铁线莲是一种耐阴植物,可以在半阴半阳的环境下茁壮成长。2.长寿花:长寿花是一种喜欢阴凉环境的植物,可以在阳台的阴凉处蓬勃生长。3.雨竹:雨竹是一种耐阴的植物,适合在阳台庭院等较为阴凉的环境生长。...
-
草莓的怎么种植
草莓是一种常见的水果,种植草莓需要注意以下几个步骤:1.选择合适的品种:草莓有不同的品种,根据种植目的和种植环境选择合适的品种。常见的品种有早熟品种、中熟品种和晚熟品种。2.土壤准备:草莓适宜在肥沃、排水良好的土壤中种植。在种植前,可以加入有机肥料和腐熟的...
-
怎样把手机上的文件传到电脑上
有几种方法可以将手机上的文件传输到电脑上:1.USB连接:将手机使用USB数据线连接到电脑上,在手机上选择"文件传输"模式,然后在电脑上就可以访问手机中的文件。2.无线传输:使用无线传输工具或应用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,连接手机和电脑的同一Wi-Fi网...
-
牛年养什么花最旺财运呢
在牛年养什么花最旺财运,可以选择兰花。兰花被认为是财富和好运的象征,而且有助于吸引正能量和贵人运。兰花的优雅和高贵外观也能提升财运。所以在牛年养兰花可能会带来好运和财富。...