重阳节南方吃的食物有什么 重阳节南方吃的食物有哪些
1、螃蟹,螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。
2、重阳糕,又称菊花糕。霜降之时,唯此草茂盛。菊花也就被古人视为重阳的“候时之草”。重阳也因此称为菊花节。菊花糕是潮汕名糕点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语。潮汕特产菊花糕以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名。
3、板栗糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片。再用一份抹平在京糕片上,再抹一层澄沙馅后,最后一份栗泥抹在最上层,上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案,就成了上、中、下为黄色,中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时,用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。
4、石榴,重阳节吃石榴也正是时候,石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
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零容忍是什么意思
零容忍是指对某种事物或现象采取绝对禁止或严厉打击的态度,不给予任何容忍、纵容或宽容的立场。在社会、法律、教育等领域中,零容忍政策意味着对违法犯罪、不良现象或行为立即进行严厉打击和惩罚,不会容忍任何形式的违规行为。例如,在学校中推行零容忍政策意味着对...
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绿本是什么意思
绿本通常指的是《中华人民共和国机动车行驶证》,是中国大陆地区的机动车辆行驶证件,也是机动车辆所有人、使用人合法驾驶机动车的凭证。绿本是根据车辆所有人或使用人的实际需要,向机动车管理部门提出申请后领取的,具有法定效力的机动车行驶证。绿本是机动车行驶证...
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决定是什么意思
决定是指做出一个决断或选择。这通常是在面临选择或困境时,经过思考、权衡利弊或评估情况后做出的决策。决定具有明确的目标和方向,它可能会对个人、团体或组织产生重大的影响。决定通常需要考虑各种因素,包括现实条件、目标、价值观和可能的后果,以达到最合理、最...
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一语成谶什么意思
一语成谶是指一句话能够准确地预言或揭示出将来的事情。这句话可能是一句简短的预言或者警示,但却非常准确地描述了未来的情况。一语成谶常常用来形容某人的预言或警示非常精准而被证明是正确的。...