活鱼如何保存更新鲜 活鱼怎么保鲜
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1、在活鱼的嘴里或鳃上滴几滴白酒,然后将鱼盆放置在阴凉黑暗的地方,并用透气性材料盖在鱼盆上,或盖一层湿布,保持适宜的温度和光线,减少外界环境条件对鱼的刺激,二三天内鱼不会死去。
2、把鱼放入含有少量安眠药溶液的水盆里,鱼呈麻醉状态大约十五分钟后,取出另外放养,可保鲜较长时间。
3、鱼视神经后有条死亡腺,离水后就会断掉,一断鱼就会死亡取两纸片,用水浸湿,贴在活鱼的眼睛上,可保持鱼眼部的水分,防止死亡腺断裂,可使活鱼在三五个小时内不死从而延长鱼的寿命。
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