简单好吃又漂亮的小吃
功效:提供能量、增加食欲、满足味蕾。
材料:
- 鸡蛋3个
- 面粉100克
- 牛奶50毫升
- 白糖适量
- 油适量
- 水果(如草莓、蓝莓)适量
- 糖霜(可选)适量
做法步骤:
1. 准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入面粉和牛奶,再加入适量的白糖,搅拌均匀至没有面粉颗粒。
2. 将平底锅加热,倒入适量的油,待油热后,倒入适量的面糊,用铲子轻轻地将面糊抹平。
3. 等待面糊煎至底部金黄色,再翻面继续煎至另一面也呈现金黄色。
4. 将煎好的蛋饼取出,用刀切成小块状。
5. 将水果切好备用。
6. 将切好的蛋饼放在盘子中,摆放上切好的水果。
7. 如喜欢,可以在上面撒上一些糖霜点缀。
注意事项:
1. 煎蛋饼时,可以根据自己喜好控制面糊的厚度,煎至适合口感即可。
2. 煎蛋饼时,火候要适中,以免煎糊或煎焦。
3. 摆放水果时,可以根据个人口味选择喜欢的水果种类和摆放方式。
4. 可以根据个人口味,加入一些蜂蜜或果酱提升味道。
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