鲍鱼干能不能和海带一起炖
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鲍鱼干和海带可以一起炖,但需要注意烹饪的时间和方法。一般来说,鲍鱼干的质地比较硬,需要事先泡软或者煮一段时间才能变得更加柔软。而海带的烹饪时间较短,容易煮烂。因此,建议先将鲍鱼干泡软或者煮至柔软后,再加入炖煮的海带,让它们一起炖煮一段时间,以使味道更加浓郁。另外,可以根据个人口味和喜好,添加一些其他的配料,如蘑菇、豆腐等,来增加炖汤的口感和丰富度。
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