端午节吃粽子的做法 端午节吃粽子怎样做
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1、食材:糯米2斤,粽叶50片。
2、糯米提前一天泡好,棕叶在锅中煮一煮。
3、取三片粽叶蘸一下泡米水,使粽叶粘合更紧密,并排叠好折成锥子状。
4、放入一勺米,加入一颗大枣,米不要太多,大概九成多就好。
5、将粽叶向上叠起,多余粽叶顺势折好,系上马莲绳即可。
6、锅中码上所有的粽子,放满水没过粽子,煮到开锅后,再焖三个小时即可。
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