越南饺子的特点是什么 越南饺子简单介绍
1、越南饺子是一道美味的食品,主要材料是橙皮、猪肉、鸡蛋等,调料有酱油。该美食主要通过蒸制的做法而成。
2、在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与普通的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。
3、饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明末张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。” 饺子因其用馅不同名称也五花八门,因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外,饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。
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