烤蛋糕需要时间和温度多少
烤蛋糕的时间和温度可以根据蛋糕的大小和配方而有所不同。一般情况下,烤箱预热至180-190摄氏度(355-375华氏度),然后将蛋糕放入烤箱烘烤。以下是一般的烤蛋糕时间和温度参考:
- 6寸蛋糕:烤箱预热至180摄氏度(350华氏度),烘烤时间约为25-30分钟。
- 8寸蛋糕:烤箱预热至180摄氏度(350华氏度),烘烤时间约为30-35分钟。
- 10寸蛋糕:烤箱预热至180摄氏度(350华氏度),烘烤时间约为35-40分钟。
这些时间和温度只是一般指导,具体还要根据蛋糕的配方以及烤箱的性能进行调整。最好使用牙签在蛋糕中心插入并检查出来是否干燥,以确保蛋糕烤熟。
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