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  • 秘制炸茄盒怎么做 炸茄盒美食做法

    秘制炸茄盒怎么做 炸茄盒美食做法

    1、主料:长嫩茄子250克,肉馅100克。2、配料:水发海米10克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油750克。3、调料:碘盐4克,味精3克,料酒3克,葱姜末各3克,椒盐6克。4、制作:(1)茄子去蒂洗净去皮,切夹刀片。海米切末。(2)肉馅内加海米,葱末、姜末、味精...

  • 煎茄盒的做法怎么做好吃又简单 煎茄盒简易好吃的做法

    煎茄盒的做法怎么做好吃又简单 煎茄盒简易好吃的做法

    1、用料:茄子1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量;2、长茄子洗净,沥干水分,茄子不要去皮哦,营养都在茄子皮里,将长茄子切片;3、茄片里调入适量盐,腌制10分钟后,倒掉茄子水;4、洁净碗里倒入适...

  • 茄盒夹肉的做法 美美的享用吧

    茄盒夹肉的做法 美美的享用吧

    1、猪肉洗干净剁成肉碎加入盐、胡椒粉搅拌均匀。2、茄子洗清切连刀块。3、塞入肉馅。4、热锅倒油,下夹好的茄块小火慢煎。5、煎至两面金黄色。6、将茄子塞肉一面朝上。7、淋入调好的料汁烧开即可(酱油、蚝油、食盐、水...

  • 炸茄盒的面糊怎样和 茄盒怎么做

    炸茄盒的面糊怎样和 茄盒怎么做

    1、炸茄盒的面糊把鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、水放到碗中搅拌均匀即可。2、茄盒制作步骤(1)材料:茄子2个、猪肉馅适量、植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、盐适量、生抽适量、花椒油适...

  • 如何做素茄盒 素茄盒简单做法

    如何做素茄盒 素茄盒简单做法

    1、食材:茄子1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱姜末20克、料酒30克、盐,生抽10克、五香粉5克。2、碗中准备葱姜末,料酒,盐,生抽,五香粉,鸡精。3、面粉+生粉(2:1)用适量水调成稠面糊后,将打散的蛋液倒入,加少许盐,调成稀稠适度的面糊,放入...

  • 炸肉茄盒怎么做 肉茄盒的做法介绍

    炸肉茄盒怎么做 肉茄盒的做法介绍

    1、准备茄子、肉、食用油、葱、韭菜、白胡椒粉、姜、鸡蛋、精盐、鸡精、酱油、耗油、十三香、白糖。2、首先所有料洗净备用,剁肉馅。3、把肉馅放入盆中开始拌馅。4、加入葱沫,姜末,一汤匙耗油,一汤匙酱油,半汤匙白糖,半汤匙...

  • 鱼香茄盒的做法

    鱼香茄盒的做法

    鱼香茄盒是一道以茄子为主料,搭配其他蔬菜和调料制作而成的传统川菜。它以其酸甜辣香的味道和软糯的口感而受到广大食客的喜爱。下面是详细的制作步骤:食材准备:-茄子3个-猪肉馅150克-虾仁50克-鸡蛋1个-葱姜蒜适量-胡萝...

  • 鸡蛋茄盒步骤 怎样做蛋香茄盒

    鸡蛋茄盒步骤 怎样做蛋香茄盒

    1、鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐,料酒,葱花,香菜末拌匀.2、茄子斜切成厚片,然后每片从中间切开,但底部不切断。把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。3、锅烧热后,倒进油,然后把每片茄合的两面粘上...

  • 无心茄盒如何做 无心茄盒的做法

    无心茄盒如何做 无心茄盒的做法

    1、茄子洗净切厚片。准备调料。2、生粉,面粉和水打入鸡蛋加入盐,鸡精,五香粉搅拌成面糊,不会很快滴落即可。3、热锅上油烧至7成热,茄子在面糊里均匀的滚一圈,一片一片的放下锅以免粘在一起。4、炸至金黄即可出锅,要趁热吃掉...

  • 素菜茄盒怎么做 素菜茄盒如何做

    素菜茄盒怎么做 素菜茄盒如何做

    1、食材:茄子1条、豆腐2块、土豆1个、油适量、盐适量。2、准备好所用食材。3、土豆刨丝后用水冲洗一下,加入适量盐调味。4、水豆腐搅散,加入适量盐调味。5、茄子斜切,中间切条缝,不切断。6、在中间先塞上一层豆腐,再加入土...

  • 茄盒怎么做 做法真的超简单

    茄盒怎么做 做法真的超简单

    1、首先把茄子切片,葱姜切碎,肉馅葱姜末倒入碗中,倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。2、然后将肉馅放入两片茄子中,面和淀粉调成糊,慢慢加入水。3、最后将茄盒蘸匀面糊,入油锅炸至两面金黄后捞出控油,再提高...

  • 鱼香茄盒怎么做好吃又简单 试一试这个做法让你饭量翻倍

    鱼香茄盒怎么做好吃又简单 试一试这个做法让你饭量翻倍

    1、首先准备茄子2根、五花肉300克、鸡蛋3个、豆瓣酱适量、泡椒一两个就行、生姜一小块、蒜适量、淀粉30克、生抽适量、醋适量、糖适量、盐少许、料酒适量。2、把五花肉洗净后剁成肉糜,加少许盐、料酒、淀粉,一点水搅拌...

  • 电饼铛茄盒的家常做法 如何做电饼铛茄盒

    电饼铛茄盒的家常做法 如何做电饼铛茄盒

    1、大集上买的茄子,洗净,用刮皮刀把皮刮下来放入框中备用2、去皮的茄子切片,切片的时候记住中间不要切断,这样才好放馅3、茄子皮切碎,超市里面买的猪头肉切丁,不喜欢吃肉,可以洗个茄子切丁。4、粉条提前泡水里发好,然后用刀切...

  • 红烧茄盒做法 红烧茄盒怎么做

    红烧茄盒做法 红烧茄盒怎么做

    1、将茄子切成“连刀片”。连刀片就是隔一刀只切透,不切断,这样每两片连在一起,中间塞馅不易散开。茄子要用我图中这种比较粗的,垂直切大片就行了。如果只有很细的长茄子,可以斜着切连刀片,也能夹很多馅。毕竟馅大的茄盒更...

  • 油炸茄盒的家常做法 教你油炸茄盒的家常做法

    油炸茄盒的家常做法 教你油炸茄盒的家常做法

    1、原料:长茄子、五花肉馅、葱、姜、十三香、花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、鸡蛋、玉米淀粉、椒盐。2、葱姜切碎。3、肉馅加入适量生抽、盐、鸡精、十三香、花椒粉拌匀。4、加入葱姜末。5、拌匀后再淋上少许香油,肉馅...

  • 灯笼茄盒的做法 如何做灯笼茄盒

    灯笼茄盒的做法 如何做灯笼茄盒

    1、食材:茄子1根、肉馅适量、葱适量、蒜适量、姜适量、番茄酱适量、鸡蛋1个、黄瓜1根、酱油适量、鸡精适量、食盐适量。2、准备食材,葱、姜、蒜和肉馅剁碎。3、在锅中倒入适量的油,放入适量花椒炼油,油热后滤出花椒。4、...

  • 正宗的炸茄盒 正宗的炸茄盒操作步骤

    正宗的炸茄盒 正宗的炸茄盒操作步骤

    1、将芹菜焯熟,挤出水份后切碎与猪肉末、大葱末、姜末混合。2、放入酱油、料酒。3、放入香油,放入盐,放入味精。4、茄子洗净。切成片状,中间切一刀不切段。5、在没切段的夹层放入馅料。6、两面粘上面粉。7、再准备一碗淀...

  • 油炸茄盒如何做 做油炸茄盒的技巧

    油炸茄盒如何做 做油炸茄盒的技巧

    1、茄子400克,洋葱25克,蘑菇50克,香菜13克,鸡蛋3个,面粉25克,面包渣75克、植物油125克,精盐,胡椒面各适量。2、制作:把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下,呈中间在一缝的茄...

  • 两吃茄盒的做法 两吃茄盒的做法分享

    两吃茄盒的做法 两吃茄盒的做法分享

    1、主料:茄子2根、虾仁150克、肉馅200克。2、辅料:花生油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、低筋面粉适量、鸡蛋1个、大蒜适量、香油适量。3、茄子清洗干净切片,每两片中间不切断,连刀成茄夹,撒少许盐腌...

  • 茄盒怎么做好吃 茄盒做法

    茄盒怎么做好吃 茄盒做法

    1、首先把茄子切片,葱姜切碎,肉馅葱姜末倒入碗中,倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。2、然后将肉馅放入两片茄子中,面和淀粉调成糊,慢慢加入水。最后将茄盒蘸匀面糊,入油锅炸至两面金黄后捞出控油,再提高油温...

  • 面包糠炸茄盒 酥炸茄盒的做法步骤

    面包糠炸茄盒 酥炸茄盒的做法步骤

    1、主料:长茄子一根、肉馅251克、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋2个、盐20克、糖5克、十三香5克、蚝油适量、香油10克、老抽适量、葱末适量、蒜末适量、料酒。2、首先将茄子两刀一断切成夹子状。3、将肉馅内调入盐10克,糖5...

  • 茄盒怎么炸 炸茄盒的做法

    茄盒怎么炸 炸茄盒的做法

    1、原料:茄子400克,洋葱25克,蘑菇50克,香菜13克,鸡蛋3个,面粉25克,面包渣75克、植物油125克,精盐,胡椒面各适量。2、把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下,呈中间在一缝的茄...

  • 麦香茄盒如何做 麦香茄盒的做法

    麦香茄盒如何做 麦香茄盒的做法

    1、茄子切片,葱、姜切碎。2、肉馅儿、姜末倒入碗中,倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。3、将肉馅放入两片茄子中。4、面和淀粉调成糊,慢慢加入水。5、将茄盒粘匀面糊。6、油热后将茄盒放入,炸至两面金黄,捞...

  • 甜酸茄盒子怎么做啊 甜酸茄盒家常做法

    甜酸茄盒子怎么做啊 甜酸茄盒家常做法

    1、把茄子洗净去皮,切成片,第一刀不切断,第二刀切断。把提前剁好的肉末,塞入茄盒里。2、容器里放入两勺面粉,一勺淀粉,少许泡打粉,吉士粉。3、加入一个鸡蛋,少许清水,少许盐。4、搅拌均匀,成面糊状即可。5、把做好的茄盒裹一层...

  • 空气炸锅茄盒 空气炸锅菜炸茄盒的做法介绍

    空气炸锅茄盒 空气炸锅菜炸茄盒的做法介绍

    1、材料:长茄子一根、猪肉馅300克、鸡蛋1个、面粉适量、油适量、生抽适量、姜适量、味精适量、料酒适量。2、茄子切块,每块中间切一刀,不切断。3、肉馅加生抽,味精,料酒,姜末搅匀调味。4、打一个鸡蛋,加入一勺油搅拌均匀。5...

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