关于五香的知识

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五香罗卜干怎么腌制萝卜干好吃的秘诀分享

1、切条：腌制萝卜干要选用个头中等、口感较脆的白萝卜，带皮洗净后再切成大拇指粗细的长条，长度约为10cm左右，尽量把萝卜条切的均匀些。记住，别把萝卜条切的太薄太细，否则你腌出来的萝卜干没有嚼头。2、杀水：切好的萝卜条放在...
五香卤牛肉的做法如何做五香卤牛肉

1、主料：牛腱500克。2、香料：草果1只、丁香2颗、八角5颗、花椒适量、香叶4片、红枣2颗。3、辅料：生姜1块、葱适量、料酒适量、老抽1勺、生抽适量、白糖适量。4、牛腱加清水泡半小时去血水，中间换水一次。5、香料加开水泡...
五香酥饼做法图解原来是这样做的

1、水油皮材料混合揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏30分钟。2、油酥面团揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏30分钟。3、水油皮分成8份，由外向内捏合，搓成圆形，油酥面分成8份，搓成圆形。4、水油皮包裹油酥面，收口朝上，扞成牛舌状，盖保鲜膜松弛...
五香卤水的制作方法可反复使用越陈越香

1、制作卤水的材料：(以10碗水的量计算)八角(大料)3块、小茴香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5ml)、甘草3片、桂皮1块、草果1个、陈皮1片、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐适量、冰糖适量、带皮肥猪肉1小块2、卤水的制作...
五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃五香咸鸭蛋如何么腌制才出油好吃

1、黄土腌制法。黄土1kg、食盐200克、食用油100克、纯净水适量、鸭蛋适量。把所有食材搅拌均匀，差不多成面糊状即可，然后把鸭蛋洗净，然后裹上黄土面糊，装入瓷瓶中，腌制25天，在25天后可以拿出来一个尝一下，如果流油量少，可以多...
电饭锅五香脱骨扒鸡做法鲜香味美风味独特

1、用利刀将活鸡宰杀，治净。2、将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。3、将炸好的鸡放入电饭煲内，加上调料，倒上汤，烧沸后改小火慢慢焖至熟。4、材料：主料：鸡1200克。5、调料：盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,...
五香香肠的配方手把手教你它的做法

1、主料：红薯淀粉300g、猪肉馅300g2、辅料：姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、香料适量、鸡精适量。3、买来的猪肠衣清水浸泡30分钟，反复清洗。4、猪肉用绞肉机搅成馅，加入适量老抽和料酒...
五香盐焗花生米的做法爸爸最爱的下酒小菜

1、生花生米用清水泡20分钟。2、冲洗干净，放冷水锅里，加花椒和大料煮。3、开锅后，加适量的盐煮八分熟。4、捞出花生米，控干。5、不粘锅加热。6、倒入一层盐。7、倒花生米翻炒。8、直到炒干，微波炉加热一下，30秒一拿出翻动，反...
五香花生制作方法其实很简单！

1、首先将所有东西放盘里；加2碗水泡七八个小时，好让花生米入味；2、捞出弄干水分后，除去花椒、大料和蒜，花椒一定要去除干净，因为花椒不能放进微波炉煮。花生平放在盘中，然后微波炉高火7分钟至酥脆为止。3、烤好的花生米，酥脆...
五香盐焗鸡爪正宗制作方法咸香上瘾盐焗鸡爪正宗做法

1、材料：鸡爪800g，盐焗鸡粉30g，盐，生抽，花生油。2、鸡爪解冻洗净，切掉指甲。把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽（上色用），搅拌均匀。让鸡爪腌制约30分钟。3、往瓦煲里面倒入约小半碗清水，盖好锅盖。大火烧开...
五香牛头肉的做法需要哪些食材呢

1、将牛头上下颌劈开，收拾干净，焯水过凉。2、酱锅上火，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、干辣椒，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖，放入牛头，烧开后改用小火焖熟、焖透关火，原汤浸泡半...
五香鱼罐头的做法

五香鱼罐头是一道美味可口的海鲜罐头，制作过程相对简单却非常耐久，是一种方便食品。下面是五香鱼罐头的制作步骤及注意事项。材料：1.鲜鱼（如鲈鱼、鱼排等）：1-2块（根据需要多少适量增减）2.盐：适量3.白胡椒粉：适量4.五香粉：适量5....
五香火锅汤的做法大全

五香火锅汤的做法大全如下：材料：-500克猪骨-2根葱-3片姜-1小块八角-2颗草果-3颗香叶-1片肉桂-1勺花椒-适量盐步骤：1.将猪骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出沥干。2.锅中加入清水，放入猪骨、葱姜片，烧开后撇去浮沫。3.加入八角...
五香辣椒粉正宗做法原来是这样做的

1、花生米入锅，小火炒熟。2、芝麻小火炒熟。3、干红椒，用剪刀剪开。4、入锅内，小火炒香。5、同时入其它的原料，一起炒香。6、所有炒好的原料，放凉后放入料理机。7、磨成粉即可。8、磨好的五香辣椒粉，入密封罐保存。9、主料：...
五香茶煮鸡蛋要多久才熟五香茶煮鸡蛋要多长时间才熟

1、煮茶叶蛋和煮一般的鸡蛋一样煮个十五分钟就可以熟了，但是为了茶叶蛋更加的入味，一般会比煮水煮蛋的时间更长一点。一般煮茶叶蛋很难入味，在这个时候可以把茶叶蛋的外壳打碎再煮，这样煮的茶叶蛋会更加入味哦。2、鸡蛋冷...
核桃仁的做法有哪些五香核桃仁怎么做好吃

1、核桃十几个，洗净备用。2、准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。3、锅里加入核桃和以上作料，加适量水进行煮制。4、煮的过程中先大火烧开，然后中火煮一个小时，为了防止水扑出，用饭匙撑着锅盖。5、一个小时后...
五香粉有哪五香你知道是哪五香吗

1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。2、中国具有几千年的饮食文化，对于饮食，...
五香茶叶蛋小秘方

1.选用新鲜的鸡蛋，清洗干净后放入清水中，加入适量的茶叶、八角、桂皮、花椒等五香料，然后加入适量的盐和酱油。2.将锅烧开，将鸡蛋一个一个地放入锅中，待水烧开后，调小火，继续煮约10-15分钟，直到蛋熟透。3.取出茶叶蛋，放入冷水...
麻辣五香豆腐干制作方法麻辣五香豆腐干的做法

1、用料：豆腐干适量、干辣椒3个、花椒1小撮、八角2个、桂皮1块、五香粉适量、色拉油适量、酱油适量、老抽适量。2、白豆腐干在开水里滚煮一分钟，捞起3、另换干净的清水，加入掰碎或剪成丝的干红辣椒、花椒、大料、桂皮、...
怎么做五香盐焗蛋如何做五香盐焗蛋

1、材料：鹌鹑蛋适量。2、把鹌鹑蛋洗干净用毛巾擦干备用。3、海盐1000g，花椒10g，花椒粉5g，香叶少许，十三香适量，大料（八角）3个，全部放在料理盆中。4、用刮刀先混合均匀备用。5、把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中。6、把混合好的...
五香卤鸭翅做法图解五香卤鸭翅怎么做

1、准备用到的食材，鸭翅洗净焯水待用。2、将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖）一起放入锅里大火煮开。3、锅里放入鸭翅再度大火煮开。4、转中小火卤30分...
五香蛋不能放什么一起吃

五香蛋不宜与以下食物一起食用：1.鲜奶或豆浆：五香蛋中的五香味会与乳制品的味道产生不协调的混合味道。2.水果：五香味较重的五香蛋与水果的味道搭配不合适，可能会破坏彼此的风味。3.海鲜：五香蛋中的香料与海鲜的鲜味可能相...
五香鸡蛋怎么煮好吃

五香鸡蛋的煮法有很多种，下面是一种简单易操作的方法：材料：鸡蛋、五香料包、酱油、水步骤：1.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水要没过鸡蛋。2.加入五香料包和适量的酱油（一般是两勺左右）。3.大火煮沸，然后转小火，再煮约10~15分钟...
怎么煮五香花生米如何做煮五香花生米

1、准备好花椒、八角、大料、蒜瓣、盐，去皮花生。2、锅里放入适量水，生火，然后把花椒、八角、大料、盐、花生放入锅中，煮至水开。3、加入蒜瓣，煮15分钟左右，花生熟停火。4、煮好后不要立刻捞出，在水中浸泡2-3小时会更加入味...
五香牛肉需要炖多久能熟

五香牛肉的炖煮时间根据牛肉的大小和韧性而有所不同。一般来说，如果使用压力锅的话，炖煮时间约为30-40分钟。如果使用普通炖锅，则需要炖煮2-3个小时，直到牛肉变得柔软易咀嚼为止。建议根据牛肉的厚度和个人口感来调整炖煮...