秋葵一定要焯水嗎 秋葵是不是一定要焯水
1、一般情況下秋葵是需要焯水的。秋葵是嫩莢時可以生吃,這時可以不焯水。成熟的秋葵中含有一定的草酸、苦味素,不焯水會有苦味,經過焯水可以去除大部分的這些物質,口感更好,還能保持秋葵的色澤。生吃秋葵時,直接將秋葵表面的絨毛清洗乾淨後就可以食用了。
2、秋葵炒香乾做法:秋葵洗淨切段,香乾切塊焯水撈出控幹,辣椒剪成絲,蒜切片。鍋裡放油,炒下鍋辣椒段蒜片。倒入秋葵和香乾,調入白醋。大火炒均勻。調入鹽,胡椒粉,繼續大火翻炒。秋葵完全斷生即可。
3、秋葵培根卷做法:培根沖洗一下,用適量的生抽和胡椒粉抓勻,醃製一會兒。鍋中倒入清水,加適量的鹽和油,將洗淨的秋葵放入。煮開後,秋葵顏色變深,關火。秋葵撈出放盤中放涼。醃好的培根對半切,半片卷一根秋葵,用牙籤固定好。鍋中放少許油,將秋葵培根卷放入。中火煎熟即可。
4、涼拌秋葵做法:秋葵洗淨後,用沸水煮3-5分鐘至熟,撈出過冷水稍沖涼後,碼在盤中。醬油加少許水,微波5-10秒鐘至微熱,加糖攪至糖溶解,加入蠔油,香油拌勻,淋在秋葵上。撒上一把柴魚片,拌勻即可食用。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵著財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視為財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來說,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因為這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裡迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...