萵筍燒熟牛肉的家常做法竅門 萵筍炒牛肉的步驟
1、主料:牛肉180克、泡椒一個、萵筍100克、蒜半個、姜20克、油3克、醬油2克、鹽1克、蠔油2克、料酒1克、生粉1克、雞粉1克、白糖少許。
2、牛肉,萵筍切片,準備好配料。
3、牛肉放入少許鹽,白糖,料酒和生粉醃製片刻。
4、下入姜蒜和泡椒用油爆香。
5、下入牛肉翻炒六成熟起鍋。
6、用底油炒萵筍。
7、炒熟萵筍後下入炒好的牛肉少許醬油翻炒。
8、下蠔油和少許雞粉攪拌均勻即可。
9、萵筍炒牛肉做好即可裝盤。
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侖可以加什麼偏旁並組詞
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