酸空心菜的醃製方法 需要加入什麼輔料
經驗2.53W
1、空心菜洗淨,後用鹽水浸泡15分鐘,15分鐘後切碎備用。
2、姜洗淨切絲、沙姜洗淨切片、蒜洗淨切片備用。
3、起鍋倒水燒開,水開後倒入切碎的空心菜煮熟。
4、準備適量的涼開水,然後把煮熟的空心菜撈出來放到涼開水裡,浸泡2分鐘。
5、鍋中重新倒入適量的油燒熱,然後放姜、沙姜、蒜、酸梅,小火煎1分鐘。
6、把空心菜撈出來瀝乾水分,放到容器裡,淋上煎好的醬汁拌勻,然後放到冰箱醃製一晚即可。
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馬桶坑距一般多少
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