蒸蝦需要多長時間 蒸蝦方法

1、8分鐘。

2、做法：將蝦沖洗乾淨。剪掉蝦鬚和蝦槍，挑出蝦腸。放入碗中，調入料酒和胡椒粉，醃製一會。姜切絲。

3、蔥切段。擺在蝦的表面。放入蒸鍋中，大火蒸約8分鐘。

4、蒸好後取出。擺入乾淨的盤子。切蔥絲擺盤即可。