牛肉粒的做法大全 牛肉粒的三種做法
1、黑胡椒牛肉粒:冷凍的雪花牛肉粒解凍後擦去血水,放入生抽、老抽、蠔油、生粉和少許的油研製半小時以上。洋蔥辣椒洗淨切好備用。熱鍋冷油先將洋蔥煸炒幾分鐘後再倒入辣椒煸炒。炒蔬菜過程中加一點生抽老抽,炒到斷生後撈出備用。熱鍋冷油倒入醃製過的牛肉粒煸炒翻面(因為用的不是牛裡脊所以需要小火燜一小會芯子才會熟)。最後加入剛才炒過的配菜再加上黑胡椒牛肉醬煸炒均勻即可出鍋。
2、香煎牛肉粒。先將牛肉浸泡在水裡泡出血水待用,泡好的牛肉放入,油,雞精,鹽,生抽,黑胡椒(黑胡椒是靈魂)醃製20分鐘,一定要用不粘鍋,不然到最後你的肉肉會稀爛,鍋中放牛肉粒,不放油。肥的那一面先煎一下,煎到出油後再分次放入黃油,一定要用黃油,不要用炒菜的食用油,翻面後再放入黃油,煎至四周金黃就可以出鍋了,擺盤即可食用。
3、孜然牛肉粒。牛肉切丁,兩勺生抽,2勺料酒,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,一個雞蛋清,一勺玉米澱粉,抓勻30分鐘,油鍋四成熱,炸成金黃撈出
鍋裡蔥薑蒜起鍋,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,2勺白芝麻,一勺鹽,炒出香味,倒入牛肉,翻炒均勻。
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如何做豬腰子好吃
要做出好吃的豬腰子,可以按照以下步驟進行:1.購買新鮮的豬腰子,並將其洗淨備用。2.將豬腰子切開,去除內部的筋膜和脂肪,並切成塊狀。3.將豬腰子塊放入沸水中焯水,煮2-3分鐘,以去除腥味。然後撈出,用冷水沖洗乾淨。4.準備調料,可以使用蔥薑蒜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒等...
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客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
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家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表著愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
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