黃瓜生吃好還是熟吃好 到底黃瓜生吃好還是熟吃好
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1、黃瓜可以生吃,也可以熟吃,很多人既把黃瓜當水果吃,也當蔬菜吃。黃瓜的營養價值豐富,不僅含有多種的維生素,還含有多種脂肪酸,除此之外,還含有人體所需的鈣、磷、鉀、鎂、鋅等微量元素。
2、所以說,常吃黃瓜,不僅可以補充身體所需要的營養,還可以美容養顏和瘦身。不過,黃瓜當蔬菜,卻不是熟了吃最好。因為黃瓜如果經過了高溫加熱的話,有些營養成分就會被破壞掉,所以說吃黃瓜還是生吃,或者涼拌最好。
標籤:生吃
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